SUR LES LIMNANTHÉES ET LES CORIARIÉES. 263 
ou suc du Paullinia sorbilis, renferme, comme les graines du 
T'heobroma Cacao, comme le Melilotus, V Anthoæanthum odoratum 
et la Fève de Tonka (Coumarouna odorata), de la coumarine ; et 
cependant les Sapindacées sont fort distinctes des Malvacées, les- 
quelles s'éloignent plus encore des Légumineuses et surtout des 
Graminées. L’esculine , sur îes propriétés fébrifuges de laquelle 
M. Mouchon a récemment appelé l'attention, et que M. Frémy 
signaledans le Marron d'Inde (Æsculus Hippocastanum), ne paraît 
pas différer de la saponine , découverte par M. Bussy dans la Sa- 
ponaire d'Orient (Gypsophila Struthium), puis dans la plupart des 
Caryophyllées ét des Sapindacées, et que M. Braconnot a retrouvée 
dans l'écorce du Gymnocladus Canadensis. C’est encore à peine si 
la salseparine et la polygaline, ou acide polygalique, diffèrent de 
la saponine ; et cependant les Caryophyllées , les Polygalées, les 
Hippocastanées, les Sapindacées, quoique voisines, ontdes limites 
bien tranchées et s’écartent fort des Légumineuses. Il suffira 
d’ailleurs, pour faire ressortir l’hiatus qui existe entre ces familles 
et les Smilacées, de rappeler que celles-ci appartiennent seules, 
comme l’Anthoæanthum pour les plantes à Coumarine, à l’em- 
branchement des Monocotylédones. On sait que PAïl (Allium sati- 
vum) a plusieurs des propriétés des Crucifères, de l’huile essen- 
tielle desquelles celle qui lui donne son âcreté est à peine distincte, 
et à laquelle elle passe par l’Allaire (A{liara officinalis), qui offre 
constamment dans ses racines l’essence des Crucifères, tandis que 
ses feuilles contiennent une proportion d'huile d’Ail d'autant plus 
considérable, qu’elles sont venues dans un lieu plus ombragé. 
Cependant l’Ail est encore une Monocotylédone, tandis que les 
Crucifères occupent un point très éloigné dans la série des Dicoty- 
lédones. Mais je m’arrête, car jé suis aussi éloigné de vouloir 
exposér ici l’ensemble des analogies médicales et des différences 
botaniques que de relever, au milieu des groupes Si naturels des 
Ombellifères, des Légumineuses, des Cucurbitacées, éte., les faits 
particuliers, ét bien connus de De Candolle, qui font exception au 
principe de la subordination des propriétés aux caractères naturels. 
Mon but était d'appeler l'attention sur l’analogie dés propriétés et 
la différence d'organisation qui existent dans un grand nombre de 
