EXERCE SUR LA PRODUCTION DE LA MATIERE VÉGÉTALE. 19 



du nitrc, les dosages d'azote oui conduit aux résultats que 

 voici : 





Azote dans le liiti 

 et les graine*. 



ate 



Azote 

 dans les plantes 



6 r - 



0,02 



0,0066 





S'-- 

 0,0062 



0,04 



0,0100 





0,0097 



0,16 



0,0297 





0,0251 



Hélianthus n° 2, nitre ajouté. 

 » n° 3, » 



» n° 4, » 



On a trouvé des indices d'acide nitrique dans le sol des expé- 

 riences n° 2 et n° 3. Dans le sol de l'expérience n° /i, il y avait un 

 peu moins de ? ',03 de nitrate de soude, et dans aucune des plantes 

 mises au régime de ce sel, l'azote acquis par l'organisme n'a 

 excédé celui que le nitrate avait introduit. 



Ce que cette seconde série des recherches a de frappant, c'est de 

 montrer non-seulement combien une substance azotée, introduite 

 dans le sol, contribue à l'accroissement du végétal, mais encore 

 combien la matière organique élaborée par la plante augmente par 

 l'intervention de la plus minime quantité d'azote assimilable. 



On peut se convaincre, en consultant les nombres exprimant la 

 quantité de carbone fixée par les Hélianthus, que la décomposition 

 du gaz acide carbonique a été d'autant plus prononcée, que la 

 plante avait eu à sa disposition plus de nitrate de soude, ou, si l'on 

 veut, plus d'engrais azoté : 



EXPÉRIENCES. 



AZOTE CONTENU 



dans les 

 graines pesant 



AZOTE INTRODUIT 



par 



MAT. ORGANIQUE 



formée 



en 50 jours 



CARB. CONTENU 



dans 



la matière 



ACIDE CARBON. 



décomposé 

 en 24 heures 



I 



0S',H. 



le nitrate. 



de végétation. 



organique. 



en moyenne. 



N° 1. 



gr. 



0,0033 



gr. 



0,0000 



0,397 



gr. 



0,159 



cent, cub .1 



5,3 



N° 2. 



0,0033 



0,0033 



0,720 



0,288 



10,6 



N° 3. 



0,0033 



0,0066 



1,130 



0,452 



17,2 



N° 4. 



0,0033 



0,0264 



3,280 



1,312 



40,5 



11 résulte de l'ensemble de ces recherches : 1° que le phosphate 

 de chaux, les sels alcalins et terreux indispensables à la constitu- 

 tion des plantes, n'exercent néanmoins une action sur la végétation 

 qu'autant qu'ils sont unis à des matières capables de fournil" de 

 l'azote assimilable; 



