ÉLÉMENTS INORGANIQUES DANS LES VÉGÉTAUX. 253 



celle que nous avons trouvée la plus riche en acide phosphorique 

 et en magnésie est celle des Rosacées frutescentes ; elle l'emporte 

 sous ce rapport sur toutes les plantes herbacées, de même que sur 

 les arbres et les autres arbrisseaux. Les cendres de cette famille 

 renferment quatre à cinq fois plus d'acide phosphorique que celles 

 des Rosacées arborescentes; elles sont aussi beaucoup plus riches 

 en potasse cl en magnésie ; par contre, elles sont plus pauvres en 

 chaux. La Vigne (Vitis vinifera), qui est un arbrisseau sarmen- 

 teux de la famille des Ampélidées, se rapproche des Rosacées fru- 

 tescentes par sa richesse en acide phosphorique et en potasse. 



Le liobinia pseudo- Acacia, vulgairement nommé Acacia, bel 

 arbre de la famille des Légumineuses papilionacées, nous a paru 

 intermédiaire par sa composition entre les Rosacées arborescentes 

 et les Amentacées; mais il semble se rapprocher davantage de ces 

 dernières par sa teneur en acide phosphorique, en silice, en bases 

 alcalines et terreuses. Il est assez remarquable de trouver dans 

 les Amentacées deux à trois fois plus d'acide phosphorique que 

 dans les arbres à fruit; ainsi cet élément, si nécessaire a la vie des 

 plantes, est enlevé au sol en moindre quantité par les arbres à 

 fruit de nos vergers que par ceux qui forment les forêts, et que 

 l'on cultive au bord des champs. Les Conifères nous ont paru être 

 un peu plus riches en chlore, en silice et en alcalis, que les Amen- 

 tacées, mais un peu plus pauvres en acide phosphorique et en 

 magnésie. 



Parmi les plantes que nous avons analysées, il en est plusieurs 

 qui ont été cueillies sur le même champ et dans le même mode de 

 station; alors il y a quelque intérêt à comparer la manière dont 

 s'y trouvent répartis les principes minéraux. Prenons pour exem- 

 ples Y/Ethusa Cynapium, le Stachys arvensis et le Clinopoclium 

 vulgare, que nous avons récoltés dans un champ de froment, au 

 nord de Trébœuf, sur du schiste argileux. Nous voyons dans les 

 cendres de ces trois plantes les quantités de chlore varier de 2,63 

 à 6,73 ; d'acide sulfurique, de 3,77 à 5,77 ; d'acide phospho- 

 rique, de 4,59 à 11,88 ; de silice, de 13, 14 à 24,46 ; dépotasse, 

 de 15,19 à 31,12 ; de soude, de 1,76 à 5,50 ; de chaux, de 18,64 

 à 32,88; et de magnésie, de 5, 13 à 11, 36. L'oxygène des acides 



