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servativo, e enrola-se nos ossos uma porção de algodão ou de 

 filassa até lhes restituir o volume que tinham. Limpa-se bem 

 o osso da cauda de toda a carne e gordura, e dá-se também 

 uma camada de preservativo : faz-se o mesmo á porção de pelle 

 contigua. 



Para se comprehender bem a maneira por que se devem lim- 

 par as azas é preciso que se note que as azas de uma ave con- 

 stam de três partes ; na primeira, a contar do corpo, existe um 

 osso similhante ao nosso osso do braço, na segunda porção dois 

 ossos unidos entre si como no nosso antebraço, e no terceiro, 

 que corresponde á nossa mão, uns poucos de ossos seguidos. 

 Ora se a ave é pequena, bastará arregaçar a pelle em toda a 

 extensão do primeiro osso, e limpar a segunda porção da aza 

 fazendo uma incisão : a todos estes ossos que se limpam e á 

 pelle que os cobre applica-se o preservativo. 



Se a ave porém é maior, se é do tamanho de uma rola e 

 d'ahi para cima, é mister pôr a descoberto e limpa-los bem na 

 sua maior extensão os ossos das azas: para isso faz-se uma 

 incisão longitudinal na face que está voltada para o corpo, e 

 depois de bem limpos os ossos todos dá-se uma camada do 

 preservativo. 



Resta o pescoço e cabeça para concluir a operação. Àrrega- 

 ça-se a pelle do pescoço pouco a pouco até que a cabeça fique 

 descoberta; corta-se com cuidado a pellicula que une as pál- 

 pebras aos buracos dos olhos, e considera-se ultimada a ope- 

 ração quando a pelle só fica adherente á base do bico. Sepa- 

 ra-se então o pescoço da cabeça, alarga-se o buraco occipital 

 para extrahir por ali os miolos, limpa-se muito bem os ossos 

 e a pelle, dá-se em uns e outros uma camada de preservativo, 

 envolve-se a cabeça em um pouco de algodão ou de filassa, 

 enche-se do mesmo modo as orbitas (buracos dos olhos), e res- 

 tituem-se todas estas partes á sua posição natural. 



Arranjam-se então com uma pinça as pennas que se acama- 

 ram durante a operação; introduz-se preservativo e algodão 



