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Cette espèce habite et niche dans les contrées 
orientales de l'Europe ; elle est de passage l” biva en 
Provence. 
Dans nos climats. on l’a rendue ER RAT pour 
en faire l’ornement des eaux des. jardins et des parcs. 
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Genre Anser. 
L'Oie cendrée. Anser ferus. (Temm.) 
Variété constante : l’'Oie domestique. ' 
Cette oie a encore été nommée Premiére, parce 
qu’elle est la souche de celle que nous élevons en 
domesticité. Une industrie, qui s'exerce surtouten Al- 
sace, corsiste à priver les oïes de mouvement, d’eau 
et de lumière, pour obtenir ces foies volumineux qui 
font les délices des gastronomes. | 
Elle habite les mers et les marais du nord et du 
levant; ses phalanges, alignées en forme de V, ne 
nous visitent pas tous les ans. (A. R.) (H.) 
L’Oie sauvage. Anser segetum. (Temm.) 
Peut se distinguer par son bec noir, coloré de 
jaune dans le milieu, tandis que chez la précédente 
le bec cst tout entier de couleur orange. 
Elle niche très-avant dans le nord, et émigre pé- 
riodiquement dans nos contrées tempérées. On voit 
tous les hivers ses bandes nombreuses former des 
figures régulières dans les airs, et sembler obéir à 
un chef. (A. C.) (H.) 
L'Oie rieuse. Anser albifrons. (Temm.) 
L'épithète de rieuse lui a été donnée soit à cause 
de sen cri qui imite, dit-on, un ricanement, soit à 
cause des plumes blanches de la base du bec, qui 
lui donnent une physionomie particulière. 
Elle habite les marais du cercle arctique, et son 
passage est assez irrégulier dans le centre de la 
France. Nos canardiers en tuent de temps en temps 
sur les étangs. (Musée de Troyes, mon cabinet.) 
(R.) (H.) 
