FORMATION DE i/EMBRYON DES PHANÉROGAMES. 47 



pelles qui se touchent par leurs bords à la manière des feuilles en 

 préfoliation valvaire, et qui se réunissent ainsi de manière à ne 

 former qu'une seule loge. La marche normale du développement 

 ne donne qu'un seul ovule suspendu ; mais anormalement il peut 

 aussi se développer deux ovules pendants, un par carpelle, et 

 l'hypertrophie du tissu cellulaire des parois ovariennes rend cet 

 ovaire biloculaire en apparence. Comme l'organisation de la graine 

 mûre se déduit facilement de qelle de l'ovaire uniloculaire, tandis 

 que les nombreuses graines qui avortent peuvent être considérées 

 comme provenant des ovaires biloculaires, je crois être autorisé à 

 considérer les premiers comme des formations régulières, et les 

 derniers comme des anomalies. 



Dans le fruit mûr, le stigmate et la portion supérieure de 

 l'ovaire, dans toute l'étendue formée de cellules à parois fermes 

 et à contenu rouge, ont à peine été modifiés. Au contraire, la place 

 du tissu mou, qui environnait la cavité ovarienne, est occupée par 

 la graine et par le noyau dans lequel celle-ci est renfermée. 



Ce noyau est composé normalement de deux couches cellu- 

 laires : l'extérieure, formée de cellules un peu allongées dans le 

 sens radial, à parois très épaisses, plus ou moins abondamment 

 ponctuées ; l'intérieure, constituée par des cellules en table, à mem- 

 brane lisse, médiocrement épaisse. La graine renfermée dans le 

 noyau est uniquement composée d'un albumen à grandes cellules, 

 et de l'embryon à petites cellules qui en occupe le centre. L'albu- 

 men varie de configuration : d'ordinaire il est aplati, ancipité, à 

 contour largement ovale, avec l'extrémité large généralement en 

 haut, tandis que, dans quelques cas, c'est le contraire qu'on voit 

 (pi. V, fig. 46). Dans des cas rares, la graine est triangulaire, à 

 angles émoussés , ou bien elle forme un corps oblong , dont la 

 coupe transversale donne un triangle équilatéral. Les cellules de 

 l'albumen ont les parois molles et minces ; elles sont remplies 

 de gouttes d'une huile grasse très fluide. 



L'embryon variait beaucoup clans les divers fruits que j'ai exa- 

 minés et qui appartenaient à la même inflorescence. II formait une 

 masse de cellules tantôt fort petite, tantôt plus grosse, globuleuse 

 (pi. V, fig. 46) ou ellipsoïde allongée. Ailleurs il était beaucoup 



