REVUE DES CUCURB1TACÉES. 153 



même des environs de Pékin où M. Bunge en a découvert l'espèce. 

 Quoique semée tardivement (dans le courant de mai), elle a pro- 

 duit dans les mois d'août et de septembre une abondante floraison, 

 principalement composée de ces grandes fleurs en forme de cam- 

 panules qui renferment lesétamines fertile?. Ce n'est que dans les 

 derniers jours de septembre et au commencement d'octobre que 

 j'ai reconnu l'existence des petites fleurs à étamines stériles, qui 

 me paraissent n'être que des fleurs atrophiées ; mais peut-être 

 existaient-elles dès le début de la floraison. C'est aussi vers la 

 même époque que j'ai découvert les tubercules radiculaires, qui 

 paraissent avoir échappé à l'attention de M. Bunge. Ces tubercules 

 sont placés sur le trajet de racines longues et déliées qui s'éten- 

 dent horizontalement, à une faible distance de la surface du sol. 

 Leur taille variait de la grosseur d'une noisette à celle d'un petit 

 œuf de poule ; ils étaient blancs, très tendres, farineux, presque 

 tout semblables extérieurement et intérieurement à ceux de la 

 Pomme de terre, et portaient, comme eux, des yeux ou bourgeons 

 rudimentaires. Un de ces tubercules mis dans l'eau bouillante s'y 

 attendrit en moins d'un quart d'heure, et sa pulpe ressemblait 

 encore, à s'y méprendre, à celle de la Pomme de terre cuite. Je 

 regrette d'avoir à ajouter qu'elle était imprégnée d'une certaine 

 amertume, qui, sans être très prononcée, était cependant plus que 

 suffisante pour la rendre immangeable. 



La planche 10 représente un rameau fleuri du Thladanthia du- 

 bia. On voit en a une grande fleur isolée et ouverte artificielle- 

 ment pour montrer la forme et l'insertion des étamines, ainsi que 

 l'appendice pétaloïde dont il a été question plus haut. En b est 

 représentée une inflorescence de petites fleurs stériles. Toutes ces 

 ligures sont de grandeur naturelle. 



XVI. ECHINOGYSTIS. 



Echinocystis Torr. etGray, Flor. north. Am., I, 542. — Endlicher. Gen, plant. , 



suppl., I, p. 1 421. 

 Sicyi et Momordicœ species auctorum. 



Flores monœci, 5-6-7-meri ; masculi pedicellati, in racemos 



