358 BOUSSINGAULT. 



trouve accumulée dérive uniquement des engrais qu'on n'a cessé 

 d'y introduire, des résidus laissés par les récoltes. La localité, par 

 sa situation élevée, par sa constitution géologique, ne laisse pas 

 supposer un seul instant qu'il y ait eu intervention de roches car- 

 burées ou de débris tourbeux, et, s'il n'est pas justifiable de tra- 

 duire en ammoniaque la proportion d'azote trouvée par l'analyse, 

 on est du moins suffisamment autorisé à voir dans cet azote le 

 représentant des substances d'origine organique, que tout porte à 

 considérer comme capables d'agir favorablement sur le développe- 

 ment des plantes. 



Dosage de l'ammoniaque dans la terre végétale. 



La terre sèche, délayée avec de l'eau pure contenant de la 

 potasse, a été introduite dans l'appareil dont je me sers pour doser 

 les très faibles quantités d'ammoniaque de la pluie. De 100 

 grammes on n'a retiré que gr , 002*2 d'alcali, 22 millionièmes. La 

 terre ameublie d'un hectare devant peser 43330 quintaux ne con- 

 tenait pas au delà de 95 kilogrammes d'ammoniaque lorsque 

 l'échantillon avait été prélevé. Il y a loin de ce nombre aux 

 13734 kilogrammes auxquels on arrive par le dosage de l'azote. 



Il s'est élevé un scrupule dans mon esprit sur cette faible pro- 

 portion d'ammoniaque fournie par un sol aussi fertile que celui du 

 Liebfrauenberg. Je me suis demandé si, pendant la dessiccation à 

 l'air, pendant l'exposition au soleil , la plus grande partie de l'ammo- 

 niaque ne s'était pas dissipée, puisque, ainsi que je l'ai démontré, 

 une terre humide, quand elle renferme des carbonates alcalins ou 

 terreux, laisse échapper à l'étar, de carbonate volatil, pendant toute 

 la durée de sa dessiccation, une partie notable de l'ammoniaque 

 des sels fixes qu'elle renferme. 



En conséquence, j'ai dû doser l'ammoniaque dans la terre avant 

 qu'elle eût été soumise à la dessiccation. On l'a prise dans la même 

 plate-bande, à la même profondeur d'où la première terre avait 

 été.enlevée le 15 juin. On était alors au commencement de sep- 

 tembre. L'humidité a été déterminée, et en en tenant compte, 

 j'ai trouvé que clans 100 grammes de la terre végétale sèche. 



