hk II. HOFFMANN. 



dans certains cas, d'arroser la terre où sont les tubercules avec du 

 lait de chaux ou une solution de chlorure de calcium, ou bien, 

 comme pour les vignes malades, de soufrer, le tout afin de 

 détruire la faculté germinative des spores de Champignons. Enfin, 

 si la maladie a déjà commencé d'atteindre les tubercules, il faut, 

 avant de les enfermer, les laver et les faire sécher. La suppression 

 des fanes, à l'époque où les tubercules sont déjà formés, ne 

 paraît pas avoir d'inconvénients. D'après mes observations, cette 

 époque arrive ici, sept semaines après que les tubercules ont 

 commencé de se former, quatorze semaines après la plantation 

 des pommes de terre tardives, douze semaines après celle des 

 pommes de terre hâtives. Dans tous les cas, les inconvénients que 

 pourrait amener, relativement à l'accroissement des tubercules, 

 la suppression des fanes, à la fin du mois d'août ne peuvent être 

 qu'insignifiants. 



Sans nous faire juge de la valeur des expériences de MM. Herm. Hoffmann et 

 Speerschneider,nous rappellerons que celles d'un habile observateur, M. Harting, 

 l'ont amené à des résultats diamétralement opposés. Le travail de M. Harting, 

 inséré dans le volume VI des Annales des sciences naturelles, 3 e série, page 42, 

 se résume ainsi : 



1° Ni la substance malade des tubercules, ni les sporules prises sur les diffé- 

 rents Champignons qu'on y rencontre, ne produisent la maladie lorsqu'elles sont 

 appliquées sur l'épiderme parfaitement intact d'une pomme de terre saine. 



2° La substance malade seule, prise pendant la première et la seconde période, 

 c'est-à-dire lorsqu'il n'y a encore aucune trace de Champignon, communique la 

 maladie aux tubercules sains privés d" épidémie . 



3° Les sporules des différents Champignons, appliqués sur le tissu parfaite- 

 ment sain, mais privé d'épiderme, n'ont jamais donné naissance à des Champi- 

 gnons appartenant à l'espèce qui les avait fournis, et jamais l'endroit inoculé 

 n'a contracté la maladie. 



4° Non-seulement il a été possible de communiquer la maladie aux tubercules 

 des pommes de terre par l'application, sur un tissu dénudé, de la substance 

 malade, mais on pouvait, par le même procédé (c'est-à-dire en altérant le tissu), 

 communiquer la maladie au tissu des poires, des pommes et même des navets. 



5° D'après tous ces faits, M. Harting croit qu'on peut appeler la maladie des 

 pommes de terre une ulmification ou humification qui débute dans V albumine 

 contenue dans le suc cellulaire pour se propager ensuite aux autres substances 

 qui y sont dissoutes, tandis que plus tard la fécule et enfin les parois cellulaires 

 prennent aussi leur part à la transformation moléculaire générale. (Réd.) 



