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Les figures 1.0, 17, 18, 19, É0, nous offrent ces mêmes grains 

 arrivés à des degrés divers et sueeessifs de développement; leur 

 diamètre varie alors de nun ,0075 à mm ,0150. Quand le diamètre 

 de ces grains a atteint environ 2 centièmes de millimètre, leurs 

 éléments constitutifs ont tellement grossi, qu'ils ont pris une forme 

 polyédrique, par suite de leur pression réciproque (fîg. *21, ±2). 



Ces grainssont accompagnés, dans les cellules périspermiques, 

 de petits grains simples et de grains binaires, ternaires, quater- 

 naires (fig. 2/j, 25, 26), etc. 



Dans l'albumen adulte et sec de cette même plante, nous remar- 

 querons: 1° un grand nombre de petits granules amylacés simples, 

 dont le contour peut être arrondi, ovoïde, tusiforme, polyédrique : 



l'influence de l'eau. » Dans la séance du 1 I février 1859. j'annonçai que j'avais 

 rencontré dans le tissu central de la tige de la même plante, outre un nombre 

 immense de petits granules amylacés libres et mobiles, des grains dont la sur- 

 face était comme picotée de petites taches grises, des grains composés à gra- 

 nules immobiles et d'autres à granules mobiles. Mais les grains de la première 

 sorte, que j'appelai grains tigrés, m'ont présenté une modification de structure 

 spéciale. « Les uns offraient sur quelque point de leur surface granuleuse un 

 cercle blanchâtre qui leur donnait en quelque sorte l'aspect d'un nucléus muni 

 de son nucléole (pi. 6 , fig. 2). D'autres présentaient sur leur bord une échan- 

 crure plus ou moins profonde (pi. 6, fig. 3), ailleurs cette échancrure s'allongeait 

 en un col étroit d'égal diamètre dans toute sa longueur, ou bien ce col se dila- 

 tait en ampoule à son extrémité. La ligne noire qui limite à l'extérieur le contour 

 brillant du grain passe sans s'infléchir au-dessus de la dépression ou du canal 

 creusé dans la masse amylacée. Si l'on traite un de ces grains par le chloro- 

 iodure de zinc, il bleuit, tandis que le contour et la dépression prennent une 

 couleur douteuse variant du blanc au blanc jaunâtre. » Dans ce même tissu 

 j'observai, en outre, des grains dont la curieuse organisation semblait indique r 

 un passage entre les grains simplement tigrés et les grains composés de gra- 

 nules mobiles. « C'étaient des grains simplement tigrés dans une partie de leur 

 masse, tandis que dans l'autre fourmillaient d'innombrables granules. La matière 

 interposée entre les granules, et les dissimulant pour ainsi dire, avait donc, dans 

 une partie du grain, subi la modification spéciale qui met ces granules en évi- 

 dence et leur permet de se mouvoir. » 



Ces modifications des grains amylacés ne se rencontrent pas seulement dans 

 les tissus de ÏÂglaonema simplex. Je les ai trouvées dans l'axe du spadice du 

 Colocasia cordifolia, dans le rhizome du Colocasia antiquorum, et elles existent 

 très probablement dans d'autres genres de la famille des Àroïdées 



