152 L. CiABREAU. DES MATIÈRES MINÉRALES FIXES 



mettaient les graines dans une atmosphère constamment humide; 

 de sorte que les radicules, dont le développement marchait régu- 

 lièrement pour chaque espèce, formaient, sous les mailles du 

 tamis et au-dessus de la surface de l'eau, des taillis dans lesquels 

 la récolte était des plus faciles. Les radicules recueillies à des âges 

 divers ont été, comme dans toutes nos expériences, séchées à 

 100 degrés, puis incinérées à blanc, et la cendre pesée chaude. 

 La table suivante indique les quantités de matières minérales con- 

 tenues dans 100 parties de radicules ; elle montre, en outre, que 

 ces mêmes matières diminuent à mesure que l'organe s'accroît ; 



DÉNOMINATIONS. 



AGE. 



TAILLE. 



QUANTITÉ 



de 

 cendres. 



OBSEHVATIONS. 



1 



Froment cultivé . . j g J °" rs ' 



Haricots flageolets. | . JC ^ rs ' 



Laitue cultivée. . . | » -j 



Pavot somnifère. . ! c . , 

 » 6 îd. 



ni * j • (4 jours . 

 Moutarde noire . . j ~ J . , 



m 



0,025 

 0,070 

 0,025 

 0,055 

 0,030 

 0,050 

 0,020 

 0..045 

 0,030 

 0,050 



7,50 

 6,50 

 7,50 

 6,80 

 7,85 

 7,80 

 8,75 

 8,27 

 7,56 

 7,46 



L'incinération de ces radi- 

 cules s'est toujours opérée avec 

 plus de facilité que celle des 

 graines qui leur ont donné nais- 

 sance. 



ï% Nous avons déjà dit que Théodore de Saussure, en consta- 

 tant l'absorption des matières minérales par les racines des plantes, 

 avait reconnu que les solutions qu'il employait à ses expériences 

 n'étaient pas absorbées au même titre que celui sous lequel il les 

 présentait à ces organes, et que le liquide introduit était moins 

 riche en substance saline ; cependant les fibrilles, comme nous 

 allons le voir, sont, de tous les organes des plantes, ceux qui, eu 

 égard à leur âge, fixent les plus fortes proportions de matières 

 minérales. 



§111. 



Des matières minérales fixes contenues dans les fibrilles des plantes aquatiques 



et terrestres. 



Les fibrilles choisies pour ces recherches ont été prises sur des 



