DANS LES DIVERS ORGANES DES t'LANTES 155 



4° Dans les frondes des végétaux acotylédonés. 



Nous avons vu : 1° que l'axe embryonnaire du Phaseolus vul- 

 garis laissait cinq centièmes de matières minérales fixes à l'inci- 

 nération ; 2° que les embryons macropodes du Blé blazé et du 

 Maïs, que nous considérerons ici comme des axes, en contenaient 

 le premier sept, et le second huit centièmes; o° que les tigelles 

 prises immédiatement après la germination contenaient des quan- 

 tités moindres desdites matières, en raison d'une inégalité de 

 répartition vraie ou apparente, qui fait que les radicules et la 

 gemmule en sont, à poids égaux, plus richement dotées. 



Si l'on soumet à l'analyse les tiges monocarpiennes qui n'ont 

 pas de tendance marquée à la lignification, on constate que les 

 matières minérales y augmentent avec l'âge, jusqu'à l'époque de 

 la floraison , pour décroître ensuite dans une proportion notable 

 jusqu'à la maturation, comme l'indiquent les résultats qui suivent : 



AGE DES AXES. 



Axe embryonnaire . . . . 

 Tigelle très jeune. . . . . 

 Tiges de 30 jours . . . . 



— 4 5 j. avant la florais. 



— pendant la floraison. 



— à la maturation . . 



BLÉ 

 blasé (1). 



7,00 

 3,60 

 7,80 

 8,50 

 6,20 

 5,00 



MAIS 



7,80 

 5,30 

 9,50 

 42,70 

 9,40 

 9,30 



PAVOT 

 blanc. 



7,75 



9,00 



44,80 



43,40 



44,27 



HARICOT 

 flageolet. 



3,00 



4,00 



9,00 



42,60 



40,75 



8,00 



MOYENNE 



des 

 cendres. 



6,60 

 5,44 

 8,83 

 42,15 

 9,93 

 8,39 



(i) Triticum sativum, var. (Blé blanc, blaze\ blanc zée, etc., à grain tendre). 



Ces exemples montrent, comme nous venons de le dire, que 

 les matières minérales fixes s'accumulent graduellement dans les 

 tiges des plantes herbacées jusqu'à l'époque de la floraison, pour 

 décroître ensuite dans ces organes jusqu'à la maturité des graines. 

 D'ailleurs, les tiges des plantes herbacées qui, comme celles de 

 YHeliantlias tuberosus, de Ylnula Helenium, de YAlthœa oflici- 

 nalis, etc., ont une tendance plus ou moins grande à se lignifier, 

 subissent exactement la même loi, seulement la décroissance des 

 matières minérales fixes se montre bien plus tôt ; elle est, en 

 outre, plus marquée. 



