ABSORPTION ET EXCRÉTION DES RACINES. 329 



(andis que la partie vivante de la tige est d'un rouge vif (1); les 

 deux feuilles qu'elle porte ne sont point colorées. Puisque le som- 

 met de la plante est flétri , puisque les feuilles vivantes n'offrent 

 aucune trace de coloration, on ne saurait admettre que la matière 

 colorante est montée dans la tige ou dans les feuilles, et qu'elle en 

 est redescendue ensuite pour se répandre dans la couche corti- 

 cale. Il avait fallu deux ou trois jours aux fleurs de la Jacinthe de 

 M. Biot pour se décolorer ; il est doue évident que, si la coloration 

 était venue dans nos feuilles (d'ailleurs d'un vert très pâle), il en 

 serait resté au moins des traces après quelques heures seulement. 

 On ne peut donc expliquer ce phénomène que par une diffusion, 

 une extravasation des sucs, et ainsi tombe la théorie d'une sève 

 descendante, basée sur les expériences de Sarrabat. 



Dans l'un des deux Pois vivants dont nous parlions tout à 

 l'heure, la coloration ne se montre que dans les vaisseaux, encore 

 est-elle faible et presque douteuse. L'autre Pois est mis dans Teau 

 pure ; ses racines sont très colorées; le lendemain, elles ont pris 

 une teinte d'un noir livide ; la partie de ces racines non immergée 

 primitivement est restée blanche. La coloration si intense de ces 

 organes était due à un dépôt qui les recouvrait, et empêchait de 

 voir leur désagrégation commençante. 



Examen microscopique. — La coloration est nulle dans les dif- 

 férentes parties des cotylédons et de la tige; elle est considérable 

 dans le collet. Dans les trachées, laspiricule paraît seule colorée, 

 et la teinte rouge ne se montre que sur la paroi interne des fausses 

 trachées. 



Des Pois étiolés sont plongés dans le suc de Phylolacca. Cinq 

 heures après, les racines ont pris une couleur rose, qui disparaît 

 vite par une immersion dans l'eau pure ; toutefois, au bout de 

 quelques heures, les spongioles ont légèrement noirci. L'examen 

 microscopique montre que l'extrémité des racines s'est colorée 

 uniquement dans les espaces interutriculaires du tissu exfoliable; 



(1) La pénétration du liquide coloré, empêchée d'abord parla présence du 

 dépôt sur les racines, s'est effectuée aisément dès que ce dépôt a été dissous par 

 l'eau ambiante, et d'autant plus vite surtout que les spongioles étaient plus 

 désagrégées. 



