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10° Les théories soutenues par ces expérimentateurs m $Q#t 

 pas fondées. 



DEUXIÈME PARTIE. 



Nous avons laissé jusqu'à présent à l'expérience la plus grande 

 part dans ce travail. Reprenons maintenant l'examen des re- 

 cherches faites et des opinions émises à propos de l'absorption, 

 de l'excrétion et de l'élection par les racines. Il serait trop long de 

 reproduire in extenso les considérations sur lesquelles nous nous 

 sommes basé pour en juger la valeur ; nous allons les résumer 

 rapidement. 



Th. de Saussure avait remarqué que les solutions de gomme 

 sont moins vite absorbées par les racines que d'autres solutions 

 plus liquides, mais vénéneuses; que ces dernières pénètrent dans 

 les plantes en proportions variables, selon la nature du se) em- 

 ployé; qu'enfin les résultats changent souvent par le mélange de 

 substances différentes. De Saussure en avait copclu, avec réserve 

 toutefois, à une sorte d'élection .opérée par les organes absor- 

 bants. En réfléchissant aux résultats de nos expériences sur l'ab- 

 sorption, il est facile de comprendre que l'action n'est pas aussi 

 simple. M. Hoffmeister a démontré qu'une solution de gomme, 

 séparée de l'eau par une membrane organique, absorbe cette eau 

 sans qu'il se produise d'exosmose appréciable. Les analyses de la 

 sève ont montré que ce liquide a une densité de bien peu supé- 

 rieure à celle de l'eau. Si l'on admet comme concluantes les expé- 

 riences de M. Hoffmeister, il serait plus rationnel de comprendre 

 que, lorsqu'une plante est mise dans une solution de gomme, elle 

 lui fournit de l'eau (venant de la sève), plutôt qu'elle n'en retire. 

 Supposons que le contraire ait lieu et que la transpiration des 

 feuilles, suffise à intervertir la marche des liquides. Comme les 

 racines n'absorbept pas également les principes dissous et l'eau 

 qui leur sert de véhicule, il est tout naturel d'admettre que, dans 

 ce cas, il doit se produire autour de la spongiole un enduit gom- 

 meux d'autant plus épais que l'expérience a été plus longtemps 



