I. 



NAHRUNGS- UND GENUSSMITTEL. 



[Siehe: Modéra 80. — Muller 50. — ■ Nieuw-Guinea 47, 109. — Schmeltz VIII, 156. — 

 Schmeltz XVI, 206, 209, 211. — Pôch 897. — Bull. 62, 19. — De Kock 162. — 

 Wollaston 88, 119, 124, 202. — Nova Gui ne a VII, 7 ff.] 



Die Hauptnahrung, sowohl an der Sud- wie an der Sùdwestktiste bildet Sago, der 

 wildwachsend und in kùnstlichen Pflanzungen angetroffen wird. Auch Kokospalmen, Pisang-, 

 Colocasia- sowie Dioscorea-Arten werden, obgleich nicht allgemein, ihrer Produkte wegen 

 angepflanzt ; Pandanus- und andere Frùchte, soweit sie einem menschlichen Magen bekômm- 

 lich sind, werden genossen. Die Fleischnahrung erstreckt sich ùber ailes was lâuft, kriecht 

 und fliegt ; besonders Schweine, Kasuare und Kànguruhs sind beliebt, Eidechsen, kleine 

 Fische und Schlangen werden indessen nicht verschmàht, auch Eier von Vôgeln und Schild- 

 kroten liefern einen Beitrag zum Speisezettel. Bei der Speisebereitung sind Gefâsse unbekannt, 

 ebenso wie der Gebrauch von Salz [vergl. Nova Guinea VII, 10]. Sago wird in Kuchen 

 (goranggé) gebacken, oder auch in Kuchen mit Fleisch oder Fisch vermischt (gramoe); an der 

 Sùdkùste traf man sie aïs dicke rosenfarbene und sandige Klôsse ; die Fleischspeisen werden 

 am offenen Feuer gerôstet oder mittelst glùhender Steine in einer Grube gar geschmort. 

 Im Dorfe Tajam (Sùdkùste) bot man sogar einen sehr appetitlich aussehenden gebratenen 

 Schweineschwanz an. 



Als Getrànk kommt in erster Stelle Wasser in Betracht [Vergl. Nova Guinea VII, il]; 

 Milch der jungen Kokosnùsse ist ebenfalls ziemlich allgemein; an der SW-Kùste kennt man 

 noch eine aus Wurzeln (wattï) durch Kauen bereitete und alsdann gegohrene Flùssigkeit, die 

 bei Festlichkeiten in kleinen Quantitàten genossen wird. Am Mimika wird ziemlich viel 

 Palmwein getrunken [WOLLASTON 99]. 



Von den Genussmitteln kennt man Tabak [Vergl. Nova Guinea VII, n] und Sirih 

 und ùberdies eine Pflanze, die beim Rauchen eine betàubende Wirkung ausùbt. (ZWNGE 554); 

 dass das Tabakrauchen nicht immer ohne Mùhe stattfmdet, zeigt eine Bemerkung DE Kock's 

 (S. 163) worin eine âusserst primitive Tabakspfeife beschrieben wird. Uber die Weise des 

 Sirihkauens fehlen fast aile nàheren Angaben. [Siehe VELTHUYZEN 436]. 



Das Kùchengeràt ist sehr beschrànkt ; es wurden nur Messer aus Muscheln [Batissa), 

 Lôffel aus Kokosnussschalen, Esschùsseln, Wassergefâsse und Gefàsse sowie Taschen fur die 

 Aufbewahrung der Speisen angetroffen. In der Sammlung LORENTZ sind nur wenig Gegen- 

 stànde aus dieser Gruppe vorhanden. Ausgenommen einige Proben von Sago findet sich nur 

 Folgendes: 



614. Sagoschùssel, von der Blattscheide einer Sagopalme; kahnformig, die Enden 

 aufwàrts gebogen, mittelst zersplissenen Rotangs aneinander genâht und mit einer Umrandung 

 desselben Materials [Vergl. MASON, Vocabulary 9 fig. 3]. In der Schùssel, die in einem Hause 

 gefunden wurde, lagen vier Stùcke, am Feuer gerôsteten Sago. 6/III. 19 10. In der Nàhe vom 

 Arend-Biwak, Lorents-Fl. 



[L. 60, Br. S— 23 cm.] 



Taf. VII, Fig. 1. 



