ESPÈCES ET VARIÉTÉS DU GENRE CUCUMIS. 55 



d'une qualité exquise, lorsque la race est pure, et on lui trouve 

 quelque chose de la saveur de celle des Sucrins à chair blanche 

 dont elle a aussi l'odeur pénétrante. Les graines de ce Melon 

 sont remarquablement petites, ce qui lui a valu le nom sous lequel 

 il est le plus connu. La plante est assez hâtive, et elle porte aisé- 

 ment trois ou quatre fruits. Cette variété est, à mon avis, une des 

 meilleures que nous possédions. 



Très près du Sucrin à petites graines, je range un Melon qui 

 nous a été apporté de Lombardie sous le nom de Melone piccolo 

 giallo délia Padovana, dont le fruit, assez petit, pyriforme, sans 

 cotes, à peau vert grisâtre et à chair rouge, n'a malheureusement 

 pas complètement mûri dans notre culture, la plante s'étant mon- 

 trée extrêmement tardive; je le connais encore trop peu pour 

 pouvoir en indiquer la qualité. 



2° Les Sucrins proprement dits, ou les vrais Sucrins, dont la 

 chair est blanche ou verdâtre. Ce sont des Melons de moyenne 

 grandeur (18 à 25 centimètres de diamètre longitudinal), d'une 

 belle forme ovoïde ou obovoïde, à côtes ou sans côtes, lisses, 

 grisâtres, quelquefois réticulés ou mouchetés de vert plus foncé, 

 qui passe à l'orangé pale au moment de la maturité. Leur parfum, 

 sut generis, est plus doux et cependant plus pénétrant que celui des 

 Cantaloups; la peau en est peu épaisse, et la chair fine, fondante 

 et très sucrée. Ces Melons tiennent incontestablement le premier 

 rang parmi ceux à chair blanche, et beaucoup de personnes les 

 préfèrent môme aux Cantaloups. Les jardiniers les subdivisent en 

 Meloîis blancs durs. Ananas à chair verte et à chair blanche, 

 Melons de Grammont, etc., qui peuvent sans inconvénient être 

 ramenés à une seule et même variété. C'est à cette race des Su- 

 crins à chair blanche qu'appartient un Melon qui nous a été adressé 

 de Berlin par M. Koch, directeur du jardin botanique de cette 

 ville, sous le nom de Melone Dultma vom Kaukasus (Melon Dultma 

 du Caucase), et qui ne m'a paru différer en rien de notre Blanc 

 dur ordinaire. Il en a été de même d'un autre Melon également 

 envoyé par M. Koch sous le nom de Hybride der Camilla- 

 Melone vnd mongolische Gurke (Hybride du Melon Camilla et de 

 la Courge de Mongolie). Je n'ai pas besoin de faire remarquer 



