ESPÈCES ET VARIÉTÉS DU GENRE CUCUMI3. 59 



rant, à chair verdâtre. On le dit d o 1res bonne qualité; mais ceux 

 que nous avons récoltés au Muséum étaient plus que médiocres, 

 Nous l'avons reçu de M. Vilmorin, dont l'autorité nous garantit lo 

 nom que nous lui conservons ici. 



k ù Les Melons de Malle, qu'on pourrait jusqu'à un certain 

 point appeler des Melons d'hiver raccourcis. Us se divisent comme 

 ces derniers en plusieurs sous-variétés qui ne diffèrent guère que 

 par la couleur de la peau et celle de la chair. Us sont générale- 

 ment de taille moyenne ou au-dessous de la moyenne (12 à 15 

 centimètres de diamètre), plus ou moins sphériques ou sphériques 

 déprimés, sans côtes, à peau lisse, quelquefois un peu réticulée 

 autour de l'ombilic, unicolore, verte ou jaune. La chair est épaisse, 

 orangée, rosée ou verdàtre, sucrée, fondante, à peu près sem- 

 blable par la saveur avec celle du Melon d'hiver proprement dit. 

 Les variétés les plus répandues sont le Melon de Malle d'hiver 

 à chair rouge et le Melon de Malte d'hiver à chair blanche, qui 

 se mélamorphosent assez souvent l'un en l'autre, et le Melon de 

 Malte d'été à chair verte. Très cultivés dans le midi de l'Europe, 

 surtout en Sicile et en Italie, ces Melons ne sont chez nous que 

 des variétés d'amateurs. 



Je passe sous silence une multitude de sous-variétés très peu 

 siables, issues pour la plupart des variétés précédentes, et qu'on 

 trouve énumérées dans les auteurs qui ont traité du Melon sous 

 le point de vue horticole, et j'arrive tout de suite à une catégorie 

 de Melons qui se rattachent assez naturellement à ceux qui pré- 

 cèdent. Ce sont : 



5° Les Melons indo-persans, originaires, comme leur nom l'in- 

 dique , de l'Asie méridionale, et qui s'avancent à l'ouest jusqu'en 

 Turquie. Ces Melons, bien qu'introduits en Europe sous des noms 

 différents, sont très analogues les uns aux autres, on pourrait, pres- 

 que dire identiques, et leurs différences ne sont probablement 

 que des variations sans persistance d'une seule et même race. 

 Dans le nombre , je mentionnerai le petit Melon couronné de 

 Turquie, rapporté de l'Asie Mineure par M. Balansa, à peu près 

 sphérique, de la grosseur d'une orange, 1res lisse, à peau d'un 

 jaune pale, avec une large couronne autour de l'ombilic, à chair 



