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le mérite. Sageret, et quelques autres après lui, ont recommandé 

 l'hybridation , ou plutôt le métissage des diverses variétés de 

 Melons les unes par les autres, comme un moyen de les amélio- 

 rer; je crois, au contraire, que ce procédé, qui a pour effet de 

 substituer des variétés artificielles à celles qui sont nées sponta- 

 nément des conditions locales, n'a guère d'autres chances que 

 d'amener l'abâtardissement de ces dernières. Je regarde, comme 

 un moyen bien plus rationnel et plus certain d'amélioration l'em- 

 ploi de la sélection pure et simple, qui consiste, comme tout le 

 monde le sait, à ne prendre pour reproducteurs, dans une va- 

 riété donnée, que les échantillons chez lesquels les qualités à 

 conserver ou à accroître sont le mieux exprimées. La pratique 

 est d'ailleurs ici d'accord avec la théorie : c'est par le choix 

 scrupuleux des porte-graines, purs de tout alliage, et doués au 

 plus haut degré des caractères typiques de leur race, que nos 

 maraîchers sont parvenus à conserver et quelquefois même à 

 perfectionner ces belles et excellentes variétés de Melons, de Poti- 

 rons, de Choux et d'autres légumes, qui font l'honneur du jardi- 

 nage parisien. Elles dégénéreraient promptement si leur repro- 

 duction était livrée au hasard des croisements, ou si une main 

 inintelligente présidait au choix des porte-graines. 



On a beaucoup écrit sur la culture du Melon, et quoiqu'il n'existe 

 pas encore de traité général s'appliquant à tous les lieux et à toutes 

 les races, nous possédons quelques traités particuliers où l'on 

 trouvera à peu près tout ce qu'il est essentiel de savoir pour prati- 

 quer cette culture en France et dans les pays de climats analogues. 

 Pour les amateurs qui désireraient quelques renseignements à ce 

 sujet, je citerai comme les plus utiles à lire, parmi les ouvrages 

 français : 1° Le Mémoire sur les Cucurbitacées, et principalement 

 sur le Melon, de Sageret, qui a paru en 1826; 2° la Monographie 

 complète du Melon, par Jacquin aîné, publiée en 1832 ; 3° LeMelon 

 et sa culture, d'ÉL Calveî, en 1810 ; 4° le Traité de la culture du 

 Melon, parle marquis de Chambray, en 1835; 5° le Manuel du 

 cultivateur de Melons, par Du puits de Maconnex, en 1838; 

 6° entin le Traité complet de la culture des Melons, par Loisel, 

 qui est le plus récent ouvrage de ce genre. Les publications 



