MIGRATION DU PHOSPHORE DANS LES VÉGÉTAUX. 41 



Cette dernière précaution, sans laquelle on n'a que des résultats 

 incertains, m'a été obligeamment indiquée par M. Boussingault. 

 J'ai eu souvent occasion d'apprécier combien elle est avanta- 

 geuse. 



Quand la dissolution de cendres contient du fer, je la fais 

 chauffer pendant une heure avec du sulfite de soude et de la po- 

 tasse caustique. 



Je filtre pour séparer la chaux et le fer; je sature le liquide 

 filtré par de l'acide chlorhydrique, et j'en précipite l'acide phos- 

 phorique comme précédemment. 



Il est bien entendu qu'au préalable j'ai rendu la silice insoluble 

 par la dessiccation, et que si le précipité cherché n'a pas l'aspect 

 normal, je le traite comme précédemment. 



Je ne crois pas qu'il y ait actuellement dans la science de pro- 

 cédé plus parfait, pour doser l'acide phosphorique dans les cendres 

 des plantes, que celui que je viens d'indiquer, et qui est, du reste, 

 parfaitement connu. 



III 



Tout le monde sait que Saussure a fait de nombreuses recher- 

 ches sur les éléments inorganiques des végétaux. 



Par la comparaison de ses analyses effectuées sur des plantes 

 récoltées à diverses époques de leur végétation, il a démontré 

 plusieurs faits importants relativement aux variations de l'acide 

 phosphorique dans leur partie minérale. 



Cet éminent physiologiste a observé le premier que la feuille 

 d'un arbre contient toujours des cendres chargées de plus de 

 phosphates terreux en sortant de son bouton que dans toutes les 

 époques postérieures de la végétation. 



Tout récemment (en 1859), M. Garreau, professeur de bota- 

 nique à Lille, a confirmé une partie des observations de Saussure. 

 Il a démontré comme lui que les cendres des axes et des jeunes 

 feuilles des bourgeons sont riches en acide phosphorique ; il a vu 

 que les tiges herbacées, après maturation des graines, donnent 

 des cendres qui n'en renferment plus que de faibles proportions. 



