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Par la distillation, on en obtient une eau aromatique, qui nous 

 a rendu quelques services dans le traitement des ulcères atoniques 

 et des rhumatismes. 



Les chaumes robustes del' Erianthus floridus servent aux Néo- 

 Calédoniens à faire des (lûtes, des treillages pour l'intérieur des 

 cases et des rames provisoires pour les Ignames. 



Une espèce de Rambusa, que nous croyons être la même que 

 celle qui croît à Taïti, est fort recherchée par les naturels; c'est 

 avec ses tiges qu'ils fabriquent ces sortes de cannes, ornées 

 d'hiéroglyphes destinés à rappeler un fait important, et qui, suivant 

 les circonstances, leur servent de bâton de voyage, d'escarcelle 

 ou de tambour. Les femmes font avec ces mêmes tiges des peignes 

 fort élégants ; les éclats tiennent lieu d'instruments de chirurgie 

 et de couteaux à dépecer. 



Le Saccharum ofjlcinarxim Lin. est la seule Graminée qui soit 

 utilisée en Calédonie pour l'alimentation; abondamment répandue 

 sur toute la surface de l'île, cette plante, quoique soumise à une 

 culture mal entendue et mal dirigée, donne cependant de fort 

 beaux produits; ainsi nous avons fréquemment rencontré des 

 Cannes de 4 mètres de haut, sans la flèche, mesurant 6 centi- 

 mètres de diamètre. 



La Canne de la Nouvelle-Calédonie nous a paru un peu moins 

 sucrée que celle de Taïti ; mais hâtons-nous d'ajouter que nous 

 n'avons pu expérimenler que sur des pieds qui n'étaient pas arri- 

 vés à maturité, car les indigènes dédaignant la Canne mûre, parce 

 qu'elle est trop sucrée, la coupent toujours avant son entier déve- 

 loppement ; c'est cette même raison qui leur fait préférer les va- 

 riétés les plus aqueuses. Tout nous porte donc à croire que la 

 Canne de la Nouvelle-Calédonie pourra, lorsqu'elle sera soumise 

 à une culture rationnelle, rivaliser avec les meilleures espèces 

 connues. 



De ce que l'on rencontre fréquemment au milieu des brous- 

 sailles et même sur les montagnes des pieds isolés de Saccharum 

 officinarum , on aurait tort d'en conclure que cette plante est in- 

 digène, car ces plants, faibles et rachitiques, accusent simplement 

 d'anciennes plantations, ou proviennent de fragments de Cannes 



