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nexion, leurs articulations, la forme des grandes dents 



molaires ne varient jamais. 



Le peu de développement tics défenses dans Le cochon 

 domestique, la soudure de ses ongles dans quelques-unes 

 de ses races, sont l'extrême des différences que nous 

 avons produites dans les herbivores domestiques. 



Les effets les plus marqués de l'influence de L'homme 

 se montrent sur l'animal dont l'homme a fait Je plus 

 complètement la conquête, sur le chien, cette espèce 

 qui semble tellement dévouée à la notre, que les indi- 

 vidus mêmes semblent nous avoir sacrilié leur moi, leur 

 intérêt, leur sentiment propre. Transportés par les 

 hommes dant tout l'univers, soumis à toutes les actions 

 capables d'influer sur leur développement , assortis dans 

 leurs unions au gré de leurs maîtres, les chiens varient 

 pour la couleur, pour l'abondance du poil, qu'ils per- 

 dent même quelquefois entièrement; pour sa nature; 

 pour la taille, qui peut différer comme 1 à 5 dans les 

 dimensions linéaires, ce qui fait plus du centuple de la 

 masse; pour la forme des oreilles, du nez, de la queue; 

 pour la hauteur relative des jambes; pour le dévelop- 

 pement progressif du cerveau dans les variétés domes- 

 tiques, d'où résulte la forme même de leur tête, tantôt 

 grêle, à museau effilé, à front plat; tantôt à museau 

 court, à front bombé: au point que les différences appa- 

 rentes d'un mâtin et d'un barbet, d'un lévrier et d'un 

 doguin, sont plus fortes que celles d'aucunes espèces 

 sauvages d'un même genre naturel; enfin, et ceci est le 

 maximum de variation connu jusqu'à ce jour dans lo 



