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dans une fleur mâle de J. regia, un ovaire portant deux stigmates 

 parfaitement développés. Or ce sont toujours les fleurs inférieures 

 des chatons qui manifestent cette tendance à l'hermaphroditisme. 



ENGELHARDTIA. 



Les inflorescences mâles et femelles sont tantôt distinctes, tantôt 

 combinées. Dans le premier cas, l'inflorescence mâle se compose 

 de chatons formant une panicule à trois ou cinq branches. Les cha- 

 tons latéraux de cette panicule naissent chacun à l'aisselle d'une 

 petite écaille, et ils sont plus ou moins rapprochés les uns des 

 autres. 



Dans ce cas, l'inflorescence mâle des Engelhardlia est presque 

 la même que celle des Carya, dont elle ne diffère que par un plus 

 grand développement, et l'inflorescence femelle est la même que 

 celle des Pterocarya. 



Dans le second cas, les deux inflorescences combinées forment 

 une panicule latérale, dont l'axe principal se termine par un épi, 

 tandis que les branches latérales sont formées par des chatons. 



Ainsi on peut dire d'une manière générale que l'inflorescence 

 des Engelhardtia est, ou bien eellcdes Carya pour les fleurs mâles, 

 et alors celle des Pterocarya pour les fleurs femelles , ou bien une 

 combinaison de ces deux modes d'inflorescence pour en former 

 une à la fois mâle et femelle [E. spicata Bl.). 



Résumé. 



On voit que l'inflorescence est la même dans toute la famille. 

 Les fleurs sont toujours en inflorescence indéfinie, car un chaton 

 n'est qu'un épi raccourci portant un grand nombre de fleurs. 

 La disposition des chatons du Carya par groupes de trois résulte 

 de ce que, dans ce genre, les prophylles de la feuille mère sont 

 fertiles, au lieu d'être stériles, comme dans les Juglans et Ptero- 

 carya. 



Le J. cinerea, dont les épis portent un grand nombre de fleurs 



