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Emulsionscharakters des Milchsaftes ist verschiedeu, jc nach den 

 verschiedenen Arten der Pflanzen; ja es ist sogar der Charakter in 

 einer und derselben Pflanze variabel. Bei Fatoua ist es zweifellos, 

 dass das Wasserigwerden des Saftes von der Feuchtigkeit des 

 Bodens abhangig ist. 



Das Wesen jener suspendierten Kornchen in Milchsaften ist 

 schwer nachweisbar. Nach bisherigen Untersuchungen sollen sie 

 meist aus Kautschuk, Harz, Gummi u. dergl. bestehen. Obwohl 

 die Milchsafte in der Regel eine grossere oder kleinere Menge 

 von Eiweiss und Zucker enthalten, ist doch der Gehalt an solchen 

 sogenannten Nahrstoffen ein ungleich kleinerer als der an jenen 

 unverwertbaren Stoffwechselprodukten wie Kautschuk, Harz, 

 Gummi, Alkaloiden u. s. w. Verschiedene anorganische Korper 

 kommen in den Milchsaften vor, unter andern haufiger Magne- 

 sium und Kalium. Das Vorkommen der Peroxydasen ist allge- 

 mein, Oxydase dagegen nicht nachweisbar. 



Ringelungs- und Wundschlussversuche. Ficus erecta, eine 

 Art, welche zahlreiche markstandige Milchrohren besitzt, wurde 

 im Marz, noch ehe der Baum die Blatter entfaltet hatte, an 

 raehreren Zweigen geringelt. Wahrend die Endknospen der 

 partiell geringelten Zweige fast normal sich entwickelt haben, 

 haben die der total geringelten fruher oder spater ihre Ent- 

 wickelung eingestellt. Wenn die markstandigen Milchrohren 

 die Baustoffe leiten konnten, so ware diese Tatsache nicht 

 verstandlich, mit anderen Worten : es konnen die markstandigen 

 Milchrohren nicht die Yertreter der Siebrohren sein. 



Wundschlussvermogen der Milchsafte wurde schon friih von 

 einigen Autoren angegeben. Wenn man einige Zweige von 

 Ficus erecta abschneidet, so sieht man, dass die mit hervor- 

 quellendem Milchsaft dicht bedeckten vor der Gefahr der Pilz- 

 infektion gut geschiitzt bleiben, wahrend diejcnigen, welche mit 

 Milchsaftgerinnsel nur partiell oder gar nicht bedeckt sind, von 

 einer Menge von Pilzhyphen angefochten zu werden pflegen. 



Schluss. Wie crwahnt, gibt es verschiedene Ansichten iiber 

 die Funktion der Milchsafte. Aus den oben mitgcteiltcn 



