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approches de la maturité. Quand celle-ci est arrivée, ce liquide 

 rose disparaît, et est remplacé par de très petits granules bleus 

 (pi. ù, fig. *2o). Dans les cellules dont la couleur a été ainsi trans- 

 formée naissent encore des vésicules roses, ainsi que le fait voir 

 cette figure 23. 11 s'y développe également quelques vésicules 

 vertes v,v, qui, comme les roses, se trouvent mêlées aux granu- 

 lations bleues. Le nucléus prend aussi une teinte bleue foncée 

 dans les cellules du fruit de ce Solarium nigrum (pi. 4, fig. 23, w), 

 et la membrane cellulaire elle-même paraît imprégnée de cette 

 couleur bleue. 



La substitution de cette matière colorante bleue, finement gra- 

 nuleuse, au liquide rose, n'est point un fait isolé. Je l'ai observée 

 également dans les cellules du fruit Au* Solarium guineense, dans 

 celles du pédoncule charnu du Podocarpus sinensis, et dans quel- 

 ques utricules de la baie de YJtropa Belladona. 



Le fruit de cette dernière plante présente un autre phénomène 

 non moins intéressant que le précédent : c'est la transformation 

 de la matière colorante verte en chromule bleue* Les cellules de 

 cette baie, comme celles de la plupart des fruits en général, et 

 celles des autres baies de Solanées en particulier, contiennent 

 beaucoup d'amidon; mais peu à peu cet amidon, qui est renfermé 

 dans la chlorophylle, est résorbé aux approches de la maturité ; 

 en sorte que, quand la baie de YAtropa Belladona est noire, 

 ou mieux bleu foncé, il n'y a plus d'amidon dans les cellules, ou 

 seulement peu. On ne trouve dans celles-ci que les grains verts, 

 assez gros toutefois, qui renfermaient l'amidon, et qui, en se 

 distendant dans l'eau, montrent leur nature vésiculaire, leur con- 

 tenu étant raréfié. Ou bien, dans d'autres cellules, il n'y a que 

 des grains bleus, ou mieux des vésicules bleues, dont la couleur 

 provient évidemment d'une modification de la couleur verte, 

 puisqu'il existe parfois encore des vésicules vertes dans les mêmes 

 cellules. La figure 49 de la planche 5 fait voir quelques-unes de 

 ces vésicules vertes a, a', non encore modifiées, parmi les vési- 

 cules bleues d'une de ces cellules. 



Ce fait de la transformation de la chlorophylle en matière bleue, 

 qui n'avait pas encore été observé dans la nature, rendrait inté- 



