214 A. TRÉCUL. — DES FORMATIONS VÉS1CULÀIRES 



due de la préparation. Si cette teinte ne se manifestait pas au 

 contact immédiat de l'iode, on l'obtiendrait en battant un peu la 

 préparation sur une lame de verre. Il sera toujours bon d'user de 

 ce moyen dans toutes les occasions où la couleur bleue n'appa- 

 raîtrait pas tout de suite. 



Chez la grande majorité des végétaux, au contraire, cette coc- 

 tion préalable dans l'eau n'est pas suffisante; on est obligé d'ajou- 

 ter de l'acide sulfurique qui désagrège la substance des cellules 

 en les gonflant. Dans ce cas même on trouve diverses gradations. 

 Au premier âge des membranes cellulaires, elles ne bleuissent 

 pas du tout ; elles restent incolores tout en se gonflant, parce que 

 la cellulose n'y est pas encore bien développée; mais, un peu plus 

 tard, l'iode et l'acide sulfurique d'abord un peu dilué leur com- 

 muniquent une belle teinte indigo plus ou moins foncée. Si l'acide 

 était trop fort, il ferait passer au brun les membranes avant 

 qu'elles aient donné la couleur bleue. Quand ces cellules sont plus 

 âgées, de l'acide sulfurique plus concentré est nécessaire. Enfin 

 quand les cellules sont plus injectées de matières étrangères, il 

 faut les traiter par une solution d'alcali caustique. Là aussi on 

 observe des différences; car il est nécessaire de prolonger plus 

 ou moins la coction. 



C'est pour avoir été souvent traité par la potasse dans l'opé- 

 ration du blanchissage que le vieux linge de chanvre et de coton 

 (et probablement aussi celui de lin, que je n'ai pas eu à" ma dis- 

 position) bleuit comme de l'amidon sous l'influence de l'iode 

 seul. 



Cette assertion a éprouvé une vive opposition de la part de 

 plusieurs chimistes. Les objections qui ont été faites ont pour 

 base l'opinion généralement admise que le vieux linge bleuit parce 

 que de l'amidon y a été introduit par les lessives; et l'on consi* 

 dère comme une preuve à l'appui de cette manière de voir que le 

 linge et le papier convenablement purifiés par des traitements 

 alternatifs à l'aide des alcalis caustiques, des acides affaiblis , du 

 chlore ou de l'hypochlorite de chaux, etc., ne bleuissent pas par 

 l'iode. 



Cette argumentation n'est que spécieuse, attendu qu'elle sup- 



