228 A. TRÉCUL. DES FORMATIONS VÉS1CULA1RES 



de la tonne de massue à toutes sortes de formes singulières qui 

 ont souvent de la ressemblance avec un champignon à chapeau, 

 et qui laissent reconnaître tout particulièrement et avec netteté une 

 composition stratifiée ou en forme d écailles, chez laquelle chaque 

 anneau principal montre de nouveau un nombre plus ou moins 

 grand de stries extrêmement fines, parallèles et courbes. 



Il me parait certain (pie ces formes singulières de l'amidon de 

 Ylledychium, décrites par M. Bischoff, sont ducs à des accidents 

 produits par la résorption. 



M. Schleiden (Grundzuge, Leipzig, 1845, p. 176) n'a d'estime 

 que pour le travail de Fritzsehe ; aussi admet-il l'accroissement 

 centrifuge de l'amidon, c'est-à-dire par le dépôt de couches nou- 

 velles à l'extérieur des anciennes, déposées elles-mêmes autour 

 d'un noyau central. Il classe l'amidon d'après deux étals : l'ami- 

 don amorphe et l'amidon granuleux. L'amidon amorphe fut 

 trouvé par lui dans trois plantes : dans le Cardamomum minus, 

 la Salsepareille de la Jamaïque, et dans le rhizome du Carex 

 arenaria. 



Un travail très remarquable par les appréciations qu'il contient, 

 est celui de M. Julius Miïnter (Ueber das Amylum der Gloriosa 

 superba, etc., Bot. Zeit., mars, 1845). L'auteur a vu dans cette 

 plante des grains jumeaux, triples, etc., ressemblant à ceux qui 

 avaient été décrits par Bischoff et autres ; il a remarqué aussi des 

 grains polyédriques et des grains ayant des faces rectilignes et des 

 faces courbes. De l'examen de ces différentes formes, et en parti- 

 culier des formes hémispliériques chez lesquelles le noyau est 

 placé près de là surface courbe ou externe, et non près du point 

 de contact, comme cela devrait avoir lieu si les couches venaient 

 de l'extérieur, il déduit très logiquement : 1° que les groupes ne 

 peuvent être nés de la juxtaposition de deux grains primitivement 

 séparés : 2° que la superposition des couches ne peut arriver du 

 dehors sur chacun de ces granules réunis, puisque les couches 

 sont plus épaisses précisément du côté des surfaces de contact. Il 

 fait remarquer que, bien que les cellules ne soient pas complète- 

 ment remplies, des groupes se forment malgré cela. On ne saurait 

 cependant les attribuer à la pression, attendu qu'aucun indice de 



