DANS LES CELLULES VÉGÉTALES. "251 



leux est remplace par de plus gros grains, qui ont la même dispo- 

 sition que lui au pourtour de la cellule (pi. 7, 8g. 3). Les premiers 

 granules jaunissaient par l'iode, les derniers au contraire se co- 

 lorent en bleu. Ces granules amylacés grossissent peu à peu, et 

 remplissent à la fin la cellule (pi. 7, fig. 4). Le noyau protoplas- 

 mique, à celle époque, conserve encore l'aspect homogène qu'il 

 avait dans les cellules plus jeunes. Je n'ai pas noté ce qu'il devient 

 plus tard. 



Lorsque la couche de protoplasma est moins développée, elle 

 produit ordinairement des granules qui se dispersent de bonne 

 heure dans la cavité utriculaire, où ils continuent leur accroisse- 

 ment. Dans les cellules de l'albumen du Scirpus sylvestris, par 

 exemple, la couche protoplasmique est beaucoup moins épaisse 

 que dans le Mirabilis Jalapa ou dans le Melica altissima. Elle 

 est beaucoup plus réduite encore dans les cellules des jeunes rhi- 

 zomes du Bletia Galeottiana, ou dans celles des tubercules nais- 

 sants du Solanum luberosum, au moment de l'apparition des 

 premières granulations. La figure 17, planche 7, montre de très 

 jeunes cellules a, a de la couche génératrice de la pomme de terre 

 naissante, dont le protoplasma est déjà réduit aux granulations qui 

 jaunissent sous l'influence de l'iode; dans les cellules 6, 6, au 

 contraire, ce pourtour est occupé par de plus gros grains qui se 

 colorent en bleu par l'iode. La figure 18 représente une cellule 

 plus âgée, qui est complètement entourée par de jeunes grains 

 d'amidon. Je dois prévenir à cet égard que les grains s'éloignant 

 aisément de la paroi cellulaire sous l'influence de la pression, 

 je n'ai obtenu qu'assez rarement une disposition aussi régu- 

 lière. 



La figure 5 de la planche 7 est l'image d'une cellule de l'albu- 

 men du Scirpus sylvaticus entourée de la couche protoplasmiquep, 

 qui, dans la figure 6, est aussi remplacée par de très fines granu- 

 lations jaunissant par l'iode, tandis qu'au pourtour de la figure 7 

 sont des grains plus gros qui se colorent en bleu . Je ferai observer 

 qu'ici le nucléus n est entouré par des grains semblables, ce qui 

 n'existait pas dans les cellules du Melica altissima (pi. 7, fig. 3). 

 La figure 8, planche 7, représente trois cellules d'un très jeune 



