DAiNS LES CELLULES VÉGÉTALES. 269 



du miclcus ; mais avant de parler de cet intéressant phénomène^ 

 examinons la formation des grains amylacés autour de la vésieulc 

 nucléaire. 



Autour de cette vésicule, il se forme des grains simples dans les 

 cellules de l'albumen du Zea Mays, dans celles de l'enveloppe 

 interne de la semence du Ricinus commwiis , dans celles des tuber- 

 cules de YOrchis planifolia (pi. 8, lig. 41, e,/"), etc., etc.; ou 

 bien, dans les utriculcs de l'albumen deYArum italicum, du Tra ■ 

 descantia subaspera, etc., il se forme des grains multiples assez 

 semblables à ceux qui ont été indiqués précédemment au pourtour 

 des cellules de l'albumen des Phytolaccées, des C hénopodées , etc. 



Chez quelques plantes de cette catégorie, c'est-à-dire chez les- 

 quelles l'amidon naît autour du nucléus, cet amidon apparaît 

 d'abord dans la petite quantité de protoplasma qui entoure le 

 nucléus (Arum, Orchis, etc.) ; chez les autres, il paraît dû seule- 

 ment aux excrétions du nucléus. 



Voici, pour le premier cas, ce qui se passe dans l'albumen de 

 Y Arum italicum L. On remarque parfois à côté de cellules chez 

 lesquelles le protoplasma existe encore sur toute la périphérie in- 

 terne, comme dans celle qui est représentée par la figure 24 de la 

 planche 8 en p, d'autres cellules dont le protoplasma disparaît 

 d'abord au pourtour, après être devenu finement granuleux, 

 comme l'indique enpla cellule A de la figure 25, pi. 8. Le proto- 

 plasma qui environne le nucléus n ou qui l'avoisine paraît seul 

 persister (pi. 8, fig. 26) ; alors se manifeste dans ce protoplasma 

 une sorte de végétation déjà annoncée par la protubérance a de 

 cette figure 26. Dans les figures 27, 28, 34 et 35, pi. 8, de sem- 

 blables protubérances, formées par une sorte de gonflement du 

 protoplasma devenu granuleux, environnent la base du nucléus 

 ou le nucléus lui-même. Ces protubérances se délimitent peu à 

 peu, s'isolent sous la forme de grains composés d'une multitude 

 de granulations d'abord très fines. Ce sont de tels grains que 

 montre la cellule B de la figure 25, pi. 8. Ces grains multiples 

 sont représentés là encore jeunes, ayant leurs granules composants 

 encore fort petits. Dans les figures 20, 30 et 31, pi. 8, au con- 

 traire, ils sont représentés à l'état parfait. Pendant leur dévelop- 



