272 A. TIfcÉCUJL. — DES FORMATIONS VÉS1CULAIKES 



vers la périphérie des cellules. Je n'ai point vu la couche de cet 

 amidon nettement limitée, et plus tard il paraît avoir envahi toute 

 la cavité de certaines cellules. Au commencement de l'action de 

 l'iode, la coloration est d'un beau rose qui passe peu à peu à l'in- 

 digo le plus foncé. C'est aussi à une sécrétion de même genre que 

 se rattache la naissance de la couche mucilagi rieuse amylacée que 

 j'ai observée dans une racine (YAristolochia, ou peut-être de 

 Menispermum indéterminé, et que j'ai représentée par la figure 72, 

 a, b y de la planche 6. Cette couche, ai-je dit, est souvent très 

 épaisse, et n'occupe fréquemment qu'un côté de la cellule comme 

 en b. Elle est toujours parfaitement homogène, et nettement déli- 

 mitée vers l'intérieur de la cellule. De ce côté, elle est mamelonnée 

 à sa surface dans bon nombre de cellules, ce qui est un indice de 

 division en grains assez volumineux. Dans d'autres cellules, la 

 division est plus avancée; chez d'autres encore, elle est complète. 

 Je possède en ce moment des préparations qui montrent cette 

 couche divisée en polyèdres, séparés par une ligne diffuse et 

 blanchâtre après la coloration par l'iode. Chacun de ces polyèdres 

 porte au centre l'indice d'une petite cavité; c'est là ce que j'ai 

 représenté dans la figure 73, pi. 6. La figure 74 fait voir de profil 

 une telle couche divisée en grains déjà arrondis. On trouve 

 aussi dans beaucoup de cellules, et adhérents à la paroi par leur 

 base élargie, d'assez gros mamelons amylacés, isolés et distants 

 les uns des autres. Là évidemment la sécrétion amylacée avait 

 été moins abondante, et n'avait recouvert çà et là que des parties 

 très limitées delà périphérie interne de l'utricule protoplasmique. 

 Ce phénomène ne diffère donc des précédents que du plus au 

 moins. Dans cette racine, la sécrétion amylacée a lieu ordinaire- 

 ment sur des étendues souvent considérables; dans les autres 

 plantes que j'ai étudiées, elle s'effectue sur des points très limités 

 de la couche périphérique. Dans notre racine, toute la couche 

 ou substance sécrétée, quelle que soit son étendue, est amyla- 

 cée; dans les autres plantes, des particules de la sécrétion de- 

 viennent seules amylacées, soit que ces particules soient réunies 

 en grains multiples, soit qu'elles constituent des grains libres 

 tout à fait isolés les uns des autres. 





