DANS LES CELLULES VÉGÉTALES. 277 



grains partiels disposés par paires (a&, cd) à chaque extrémité 

 du grain composé. Les deux paires étaient séparées l'une de 

 l'autre par une quantité considérable de substance dans laquelle 

 il n'y avait pas de noyau central, et de plus cette substance in- 

 termédiaire présentait des couches communes à chaque paire 

 de grains partiels, qui se confondaient toutefois dans la partie 

 moyenne i, de sorte que l'on n'apercevait pas, entre les deux paires 

 de grains, la ligne qui devrait marquer la réunion des deux 

 groupes binaires, et pourtant cette réunion devrait être toute ré- 

 cente, d'après la théorie, puisqu'il n'existait pas de couches gé- 

 nérales nombreuses enveloppant à la fois les deux couples ou les 

 quatre grains partiels. Rien de tout cela n'avait lieu. Bien plus, 

 les prétendus noyaux des grains partiels, surtout en a et b, fai- 

 saient des saillies considérables à l'extérieur du grain composé ; ils 

 s'éloignaient évidemment du centre à mesure que le grain crois- 

 sait. C'est assurément que ce grain ne fut pas formé par la super- 

 position des couches. Nous verrons plus loin quelle a dû être son 

 origine. Il me parait déjà clair dès à présent que cette théorie 

 n'explique point les faits mêmes sur lesquels elle est fondée. Ce- 

 pendant elle a été admise par bon nombre d'anatomistes, et elle a 

 reçu une sorte de confirmation par la découverte que M. Gruger 

 a cru faire de la substance de transition, entre le protoplasma et 

 l'amidon, A la place même où ces couches devraient prendre nais- 

 sance. Il est donc important de discuter avec soin les observations 

 de M. Criiger. 



Une des plantes qui ont été le plus utiles à cet anatomisle est le 

 Dieffenbachia Seguine. C'est précisément de cette plante que je 

 me servirai pour faire ressortir la vérité. 



Nous avons vu que M. Crùger admet que le grain d'amidon naît 

 toujours fixé au protoplasma pariétal de la cellule, et que, se ba- 

 sant sur ce que, dans les grains allongés du Dieffenbachia, le 

 centre organique, qu'il appelle le noyau, est toujours à l'extrémité 

 la plus éloignée de ce point de contact ou d'attache, il en a conclu 

 que toutes les couches sont produites à ce point d'attache par le 

 protoplasma environnant. Préalablement convaincu qu'il était de 

 cette idée, il n'a pas dû lui être bien difficile de sejpersuader de 



