278 A. TRÉCUL. DES FORMATIONS VÉSICULAIRES 



l'existence d'une substance de transition. Puisqu'elle devait exister, 

 il a dû la trouver. Je ne chercherai point à démontrer qu'elle 

 n'existe pas ; je vais puiser mes arguments dans des faits plus 

 faciles à observer. 



Dans le Dieffenbachia Seguine, l'amidon naît, ai-je dit, dans le 

 protoplasma, qui est coloré en vert dans les cellules voisines de la 

 circonférence de la tige, et qui est, à cause même de cette couleur, 

 plus facile à étudier. On trouve fréquemment éparses, dans les 

 cellules, des petites masses protoplasmiques vertes, desquelles on 

 voit sortir un petit grain qui s'allonge peu à peu en un corps sou- 

 vent très grêle. Les figures 50 à 62 de la planche 6 en représen- 

 tent à divers degrés de développement. Il y a quelquefois deux grains 

 d'amidon sortant de la même petite masse, comme le montrent les 

 figures 59 et 60. Quand ces grains allongés et grêles ont acquis 

 une certaine dimension, on y remarque des couches unilatérales 

 disposées concentriquement par rapport au prétendu noyau c qui se 

 trouve" près de l'extrémité opposée au protoplasma vert (pi. 6, 

 fig. 61). Assurément une telle disposition est bien capable de sé- 

 duire un esprit prévenu. Mais quand on examine les choses plus 

 minutieusement, on ne tarde pas à s'apercevoir que l'on est trompé 

 par de simples apparences. En effet, en étudiant l'amidon dans 

 des cellules plus voisines du centre delà tige, on reconnaît que les 

 grains ne sont pas le plus souvent cylindroïdes ou allongés, 

 comme ceux que représentent les figures 61 et 62, pi. 6, et la 

 figure 45, pi. 9. On voit qu'ils sont considérablement épaissis 

 vers l'extrémité qui entoure le prétendu noyau c (pi. 9, fig. 37 

 et 38). Cette observation éveille déjà l'attention; cependant elle 

 peut être encore expliquée par la théorie de la superposition ; car 

 on peut supposer que' du côté du point d'attache p le grain est de- 

 venu graduellement plus grêle, à mesure que la production de la 

 substance amylacée a diminué. Il est vrai que cette hypothèse se- 

 rait fortement contredite par cela que les couches ont précisément 

 plus d'épaisseur du côté de ce point d'attache, en sorte que le ré- 

 trécissement du grain ne saurait être attribué à l'affaiblissement de 

 la sécrétion amylacée. Mais il est des formes encore plus difficiles 

 à comprendre parla théorie de la superposition ; ce sont celles des 





