DANS LES CELLULES VÉGÉTALES. 313 



B. Grains composés. 



La pluralité des centres organiques que je signalais tout à l'heure 

 a préoccupé beaucoup les anatomistcs. Nous avons vu que c'est 

 sur elle que M. Fritzsché a fondé la théorie de la superposition des 

 couches ou de l'accroissement centrifuge du grain, théorie qui fut 

 adoptée par MM. Treviranus, Meyen, Schleiden, Al. Braun, Un* 

 ger, Schacht et Henfrey. Ce phénomène est, en effet, très remar- 

 quable, et l'on comprend que l'aspect de grains comme ceux que 

 montrent les ligures 12, 13 et 15, de la planche 11, ait trompé 

 les premiers observateurs; mais ce que l'on conçoit moins, c'est 

 que ceux qui depuis ont adopté les idées de M. Fritzsché, n'aient 

 pas eu l'occasion de reconnaître leur erreur, sur un point aussi 

 intéressant que celui du développement du grain d'amidon, qui 

 touche à tant d'autres questions fondamentales. L'origine de cette 

 structure singulière était donc une question très importante à 

 élucider. 



Nous avons vu que déjà MM. Mùnter, Hartig et NJigeli l'avaient 

 envisagée à un point de vue plus convenable; mais le premier 

 avoue qu'il est impossible, dans l'état actuel de la science, de dire 

 ce qui se passe dans l'intérieur du grain, et le second et le troisième 

 en ont donné des explications plutôt que la démonstration. Pour 

 bien comprendre cette structure, il faut avoir vu ce qui s'accomplit 

 dans l'intérieur de la vésicule mère à l'origine de certains grains 

 simples et de certains grains composés, plus favorables à l'obser- 

 vation que la plupart des autres grains. Tous les grains n'étant 

 pas également propres à cette démonstration, il n'est pas étonnant 

 qu'elle n'ait pas encore été donnée avec toute la précision désirable. 

 On se rappelle que M. Hartig prétend que les grains composés ne 

 diffèrent des grains simples qu'en ce que la membrane astathe, ou 

 mieux tout simplement l'astathe, serait formée des granules nor- 

 maux, qui ne seraient pas soudés en lames ou couches continues, 

 concentriques et spiralées, comme cela a lieu pour les grains 

 simples et pour les parois des cellules. M. Nâgeli dit que le noyau 

 se divise, et que chaque division devient un noyau de second 



