DANS LES CELLULES VÉGÉTALES. 3/|5 



du grain; seulement elle parait atteindre le sommet conique rela- 

 tivement beaucoup plus tôt que dans le Lis. Toutefois, les fi- 

 gures 2 et 3, pi. 11 , font voir que ce sommet est plus tardivement 

 atteint que la partie inférieure et la moyenne. Dans le grain repré- 

 sente par la figure 4, pi. 11 , la résorption avait marché plus rapide- 

 ment vers la base ; dans celui que représente la figure 5, c'est le som- 

 met qui avait été le plus promptement résorbé. Dans la figure 8, 

 c'est surtout vers la base que le grain a été le plus endommagé. 



Le grain qu'indique celte ligure 8, pi. 11, offrait une par- 

 ticularité digne d'être signalée : c'est que les parties érodées e 

 paraissaient enveloppées par la vésicule mère, dont la présence 

 était manifestée aussi par des plis vers la partie supérieure en b. 

 Une telle membrane était aussi apparente en v dans le grain re- 

 présenté par la figure 9, pi. 11, chez lequel la résorption avait 

 aussi commencé vers la base. 



Dans l'amidon du rhizome du Canna gigantea, la résorption se 

 fait aussi dans le même sens, ainsi que le montre la figure 31, 

 pi. 11. Dans les grains figurés sous les numéros 31 et 32, le 

 centre organique paraissait exister encore en o, sous la forme 

 d'un petit globule terminant le grain. Dans les figures 33 et 34, 

 les couches amylacées érodées sur les côtés semblaient former un 

 tout contourné en spirale. L'aspect de tels grains rappelait la 

 théorie de M. Hartig. J'ai examiné avec beaucoup d'attention plu»- 

 sieurs de ces grains, et je me suis assuré qu'ils étaient le résultat 

 de la juxtaposition de couches obliques qui, vues de face, m'ont 

 donné la figure 35, pi. 11. 



Chez d'autres plantes, la résorption se fait avec plus d'irrégu- 

 larité encore. L'amidon du rhizome du Zingiber Zerambet, par 

 exemple, qui m'a fourni les figures 37 à /|5, pi. 11, est dans ce 

 cas. Plusieurs de ces figures font voir que les grains dont la dis- 

 solution était très avancée, étaient parfois encore revêtus de leur 

 vésicule mère (pi. 11, fig. 39 v, 40 v, hk v). L'érosion circulaire 

 est très évidente dans les figures 37, 42 et /|3. Il y a une appa- 

 rence de spirale, au contraire, dans les figures 39 et /|0. Le grain 

 représenté par la figure 45 était attaqué sur plusieurs points très 

 limités, formant des petites excavations, sans affecter aucune dis- 

 position régulière. 



