OANS LES CELLULES VÉGÉTALES. 3ft7 



ÉNUMÉRATION DES GRAMINÉES 



PONT L'ALBUMEN NE CONTIENT QUE DES GRAINS DAMIDON SIMPLES, ET DE CELLES DANS 

 LESQUELLES IL RENFERME AUSSI DES GRAINS COMPOSÉS U). 



Il est des Graminées dont l'albumen ne contient que des grains simples; 

 il en est. d'autres chez lesquelles cet organe renferme à la fois des grains 

 simples et des grains composés ou des grains multiples. Ayant trouvé un 

 genre, le genre Sesleria, dont une espèce, le S. echinata Desf. , contient 

 seulement de gros grains d'amidon simples, tandis que les deux autres es- 

 pèces que j'ai eues à ma disposition, les S. tenuîfolia Schrad. et. elon- 

 gâta Host., possèdent de beaux grains composés, j'ai pensé que, dans la 

 révision des Graminées, l'examen de l'amidon, au point de vue de la forme 

 comme à celui du volume, pourrait aider à caractériser certaines espèces 

 et à déterminer la place que doivent occuper celles dont les affinités sont 

 douteuses. A cause de cela, j'ai cru utile de signaler ici, parmi les espèces 

 que j'ai étudiées, celles qui n'ont que des grains simples et celles qui 

 sont pourvues de grains composés en même temps que de grains simples. 



i° Oryzées. Grains composés. Oryza sativa L., Zizania aquatica L. 



2° Phalaridées. Grains composés. Crypsis schœnoides L., Alopecurus 

 nigricans Horn., geniculatus L., utriculatus L., agrès lis L. f., pra- 

 tensis L., Phleum annunm Bbrst., tenue Schrad., nodosum L., pratense 

 L., alpinum L. f. , Bœhmeri Wib., asperum H. P., Michelii Ail., Pha- 

 \aris canariensis L., minor Retz, paradoxa L., cœrulescens Desf., 

 truncata Guss., Holcus mollis L., Anthoxanthum ovatum Lag. , odora- 

 tum L. f. 



Grains simples. Coix lacryma L., Zea May s L., hirta Bnfs. 



3° Panicées. Grains composés. Milium effusum L. f. 



Grains simples. Paspalam stoloniferum Bosc, Panicum proliferum 

 Lnmk, ciliare Retz, capillare L., sanguinale W., virgatum L. f., ory- 

 zinum Gmel., erucœforme Sibth., Oplismenus cî'us Galli Kit., colonus 

 Klh, Pennisetum longistylum HochsL, cenchroides Rich., Setaria ver- 

 tieillata Beauv., compressa Kth, germanica Beauv., glauca Beauv., Cm* 

 chrus spinifex Cav., echinatus L., tribuloides L., Anthephora elegam 

 Schreb. 



{\) Noie de fauteur. — Ici, comme on traitant du volume des grains, et 

 pour la môme raison, j'appellerai grains composés tout ce qui en a l'aspect, 

 c'est-à-dire les grains composés et les grains multiples. 



