350 A. TRÉCUL. DES FORMATIONS VÉSICULA1RES 



doit par l'épaisse couche qui recouvre souvent la surface interne 

 des jeunes cellules : alors ce sont le plus ordinairement des grains 

 simples qui se développent; ou bien il est formé dans des petites 

 masses de consistance molle, sécrétées par l'utricule protoplas- 

 mique (dite utricule primordiale) : dans ce cas il consiste très 

 fréquemment en granules d'une grande ténuité qui restent réunis 

 en grains multiples ou agrégés. De semblables grains naissent 

 aussi dans quelques plantes autour du nucléus (Arum, Trades- 

 cantia) . 



o° A la périphérie interne de la cellule se développe chez quel- 

 ques plantes une couche homogène d'amidon gélatineux. 



l\° Le grain d'amidon est une vésicule qui a beaucoup d'analogie 

 par sa végétation avec la cellule végétale. 



5° Cette vésicule contient un protoplasma quelquefois tout a 

 fait liquide, d'autres fois de consistance molle et plus ou moins 

 solide, suivant qu'il est plus ou moins riche en matière amy- 

 lacée. 



6° Ce protoplasma produit, de l'extérieur vers l'intérieur, des 

 couches concentriques. S'il est très riche en principe amylacé, la 

 vésicule se remplit complètement; s'il est plus pauvre, il reste une 

 cavité plus ou moins grande. 



7° Ces couches sont souvent masquées par une sorte de matière 

 incrustante amylacée. 



8° Chaque couche concentrique a une végétation qui lui est 

 propre : elle peut s'épaissir et se diviser ensuite en plusieurs cou* 

 ches secondaires, qui elles-mêmes peuvent donner naissance à 

 des couches de troisième génération. 



9° Cetépaississement des couches est le plus souvent unilatéral, 

 c'est-à-dire incomplet; delà l'excentricité du grain. 



10° Le contenu de la vésicule, au lieu de produire des couches 

 concentriques, donne souvent naissance à des grains ou vésicules 

 secondaires, et celles-ci à des grains de troisième ordre, etc. 



11° Ces grains secondaires ou partiels ont une constitution et 

 une végétation analogues à celles de la vésicule mère. 



12° Ils peuvent naître quand celle-ci n'a produit encore aucune 

 couche concentrique (de là les grains composés proprement dits u 





