360 A. TRÉCUL. — DES FORMATIONS VÉSICULAIRES 



par l'iode et l'acide sulfurique, ces vésicules sont colorées en 

 jaune intense, et persistent avec l'utriculc protoplasmique dite 

 primordiale, après que les membranes cellulaires ont bleui ou 

 même ont été dissoutes. 



Les cellules de l'embryon du Dolichos pruriens renferment 

 deux, trois, quatre ou cinq gros grains d'amidon aa (pi. 12, fi g. 4) 

 entourés de grains beaucoup plus petits, de m,n ,005 àO mm ,006 en- 

 viron, qui dans l'eau simulent un parenchyme autour de l'amidon. 

 Ce parenchyme est surtout fort joli quand on a dissous par la po- 

 tasse tout le contenu des vésicules. (La potasse doit être préférée 

 à l'ammoniaque, parce que celle-ci les altère davantage.) Si Ton 

 place des tranches minces de l'embryon de ce Dolichos entre deux 

 lames de verre, dans de l'eau fortement iodée, et si l'on fait arri- 

 ver de l'acide sulfurique en l'appelant latéralement avec un papier 

 non collé, les vésicules résistent à l'action de l'acide plus long- 

 temps que les cellules elles-mêmes. — On les voit aussi très bien 

 dans l'éther. 



Chez les Dolichos hiflorus, Pisum maritimum, Cicer sativum, 

 Vigna glabra, Ervum Lens, et surtout dans le Soja hispida, qui 

 ne contient pas d'amidon, sont de très jolies petites vésicules, 

 dont la membrane se liquéfie avec assez de facilité. Chez d'autres 

 espèces, comme les Dolichos sinensis, sesquipedalis , unguiculatus , 

 sont des grains qui prennent l'aspect vésiculaire en se gonflant, 

 puis ils se liquéfient. 



Les cellules de l'albumen et de l'embryon du Bauhinia to- 

 mentosa sont remplies de grains de forme un peu irrégulière. 

 On y reconnaît, par un examen attentif dans l'huile, une paroi 

 vésiculaire qui enveloppe un contenu homogène. Si l'on ajoute 

 de l'eau, le contenu devient finement granuleux, et les vési- 

 cules sont très visibles sous la forme d'un parenchyme à mem- 

 branes minces (pi. 12, fig. 2). La paroi de ces vésicules ne se 

 dissolvant pas dans la potasse concentrée, au moins immédiate- 

 ment, on les y voit aussi très bien. Si on lave la préparation pour 

 enlever l'alcali, et qu'on les traite par la solution d'iode, puis par 

 l'acide sulfurique, que l'on appelle latéralement avec un papier, 

 elles montrent les réactions suivantes : Les membranes cellulaires 



