DANS LES CELLULES VÉGÉTALES. 361 



bleuissent et se tuméfient considérablement; les vésicules qu'elles 

 renferment ne sont pas détruites même par l'acide sulfurique 

 assez concentré, qui a altéré les cellules. Ces vésicules ont jauni, 

 puis bruni dans l'albumen, où elles forment de jolis petits groupes 

 encore après leur sortie des cellules. Dans l'embryon, les vésicules 

 restent incolores ou ne jaunissent que très légèrement. 



Chez les Cardiospermum Halicacabum et microspevmum , les 

 vésicules résistent aussi à l'action de la potasse concentrée, dans 

 laquelle on les voit très bien (pi. 12, fig. 87) ; mais elles se dis- 

 solvent par des lavages prolongés ù l'eau. Elles résistent assez 

 bien à l'action de l'acide sulfurique. Il n'en est pas de même des 

 vésicules des Moringa aptera et pterygosperma qui sont réduites 

 très promptement en un liquide jaune par cet acide. Toutefois la 

 potasse concentrée, dans laquelle on les voit parfaitement (pi. 12, 

 fig. 90), ne les altère pas sensiblement; mais si l'on fait arriver 

 de l'eau, elles se gonflent et se liquéfient comme celles des Car- 

 diospermum. 



On voit donc par ces quelques exemples que les vésicules aleu- 

 riennes secorportent de manières très différentes envers les agents 

 de dissolution. 



Contenu de la vésicule. 



Ce contenu communique aux vésicules aleuriennes leurs aspects 

 si divers. C'est même à lui, et non à son enveloppe, que sont dues 

 toutes les formes que les grains peuvent affecter. Je vais donc 

 décrire les principaux aspects que présentent ces grains, puis je 

 signalerai les autres propriétés qui y correspondent. 



Suivant l'état du contenu, les grains paraissent homogènes lors- 

 qu'on les voit dans l'huile (quand je n'indiquerai pas spécialement 

 le véhicule, ce sera toujours dans l'huile que je supposerai les 

 grains placés) : tels sont ceux des Colutea arborescens (pi. 12, 

 fig. 10), Cassia fistula, Bauhinia tomeniosa, Scorpiurus vermi- 

 culatus, Dorycnium herbaceum , Âquilegia vulgaris, Berberis 

 mdgaris, Magnolia tripetala (pi. 12, fig. 70), Sideroxylon spi- 

 nosum (pi. 12, fig. 71, 72). Très souvent l'homogénéité n'est 



