Jan. iru.?.] k. SAITO.—ASKENBILDUNG BE1 ZYGOSACCHAROMYCES. 



"VYeinsaures Natrium 



Weinsaures Ammonium 

 *\Vein3aures Kalium-Natrium 



Monokaliumzitrat 



Dikaliurazitrat 



Trikaliumzitrat 



Fumarsaures Natrium ibis 1 Mol) 



Maleinsaures Natrium (bis J Mol) 

 *Saures asparagin-aures Natrium 

 *Glutarsaures Natrium (bis 1 Mol) 

 *Saures glutaminsaures Natrium (bis 1 



Mol) 

 *Aepfelsaures Kalium 

 *Traubensaures Kalium 



Benzoesaures Natrium 



Salicylsaures Natrium 



Phtalsaures Natrium (bis 1 Mol 



*Aethylschwefelsaures Kalium 

 Glukonsaures Natrium (bis I- Mol) 

 Glyzerinsaures Kalium 

 Mesoweinsaures Kalium (bis 1 Mol) 

 Schleimsaures Natrium (gesattigtj 

 Glvzerin 

 Dextrose 

 Saccharose 

 Laktose 

 Weinsaure 

 Zitroneusiiur 

 Milchsiiure 

 Harnstoff 

 Alanin (bis 1 Mol) 

 Asparagin (gesattigt) 

 Glykol 

 Aethvlalkohol 



Untcr den hier angefuhrten Stoffcn wurde die Askenbildung nur bei 

 denjenigen, die rait Sternchen bezeiehnet sind, rait aller Sicherheit 

 festgestellt. Keine derartige Wirkung, wie sie durch Elektrolyten her- 

 beigefuhrt wurde, kam zustande durch Losungen von Nichtleitern. 



In Tabelle \' ist die Wirkungsweise der betreffenden Elektrolyten 

 fur die Askenbildung angegeben. 



Tabelle V. 



Btoff 

 (+0.-V-,; Dextrose 



Forme 1 



fKryst-illisations- 

 wa-si-r u cggc las-en 



i 

 Koeii. 



Mol 



»| 1 



1 V. 



2 



Natrinmchlorid 



NaCI 



3 



1 II III III I 



Natrimnnitrat 



NaNO :t 



'! 



1 III III II 1 



Natrinmjodid 



Nil 



If 



1 1 o (i 



Kaliamchlorid 



K<] 



, 



1 II III 11 1 



Kriliumiiilr.it 



K N0 :| 



»» 



I 



III 



III III 



II 



Caliamjodid 



KI 



■1 







1 



1 







Kalian) bromid 



Kl'.r 



II 



I 



II 



III III 



11 



Kaliomchloi it 



KClOi 



II 



I 



1 





— 



N :i ( r in n i-.ii 1 l';it 



N:..«>, 



4 







1 



I - 





Kalium, ull'at 



KjjS0 4 



If 



I 



1 







Magnerinmchlorid 



MgCJ 2 



„ 



11 



III 



II 







< Salclomchlorid 



CaCl a 



*» 



I 



III 



III III 1 



( ' iliiuniiiitrat 



Ca(NO 



II 



1 



III 



III III 1 



Hague iumsalfal 



M M., 



2 



I 



11 



III III II 

















