THE BOTANICAL MAGAZINE. 



|~Vol. XXXII. No. 373. 



















Bernsteinsaures Kalium 



C 2 H 4 (COOKi, 4 







I 



m 



n 



I 



Bernsteinsaures Natrium 



C^H 4 (COONa) 2 







I 



i 











\i I'l'clsaurcs Kalium 



(',II :i 01IkCOOK) 2 



I 



III 



in 



II 







Weinsaures Kalium 



C 2 H 2 (OET) 2 (COOK) 2 „ 



I 



I 



ii 











Weinsaures Kalinm-Natrium 



C 4 H 4 6 ENa 







II 



n 



o 







Tcaubensaures Kalium 



C 2 H 2 (OH) 2 (COOK) 2 J „ 







II 



ii 



I 







Malonsaures Kalium 



CH 2 (CO0K)., 



II 



I 



o 











Glut.irsaures Natrium 



(CH 2 >,(COONa) 2 



II 



II 



i 





— 



Asparaginsaures Natrium 



C.,H NO 4 Na 



I 



II 



in 



11 







Glutaminsaures Natrium 



C 5 H s N0 4 Na 







II 



i 



— 



— 



Aethylschwefelsaures Kalium 



C 2 H 5 -KS0 4 



I 



III 



in ii 







Fassen wir nun die in dieser Tabelle angegebenen Ergcbnisse zusam- 

 men, so finden wir, dass unter den hier angefuhrten anorganischen 

 Stoffen nur bestimmte Salze von Kalium, Natrium, Magnesium ' und 

 Calcium in einer Konzentration, die, abgesehen von einzelnen Abweichun- 

 gen, mit V2 — l 1 /^ Mol-L6sung, von Natriumelilorid ganz oder beinahc 

 isosmotisch ist, eine iippige Askenbilding dieses Zygosaccharomyces 

 auslosen. Nur bei Chlorat, Iodid und Sulfat von Alkalimetnllen bekam 

 ich die Asken in vcrhaltnismassig geringer Zahl. 



Hirer Giftwirkung lialber lassen die Losungen von Lithium-, Stron- 

 tium-, Cadmium- und Bariumsalzen nicht nur die Asken nieht entstehen, 

 sondern sie toten die Hefezellen sogar, wenn ihre Konzentration einen 

 gewissen Grad uberschreitet. So fand ich in meinem Versuche, dass die 

 Hefezellen auf Gipsblocken in 1 Mol LiCI, % Mol BaCb, *4 Mol CdCl, 

 und V'> Mol SrCL grossenteils abgestorben ^'aren. 



Alkaliphosphate lcisen die Entwieklung der Fortpflanzungsorgauc 

 nicht aus ; die Ursache davon ist, dass ihre Losungen in den ver- 

 wcudeten Konzcntrationen stark sauer bezw. alkalisch sind. Denn es 

 wurde selbst bei Vorhandensein von Phosphaten eine reichlichc Asken- 

 l)ildung dieses Zygosaccharomyces wahrgenommcn, wenn V2— 1 Mol- 

 Losung von Dikaliumphospliat vor dem Gebrauch mit einer gleiehkon- 

 zentrierten Losung von Monokaliumphosphat bis zur amphoteren 

 Reaktion gegen Lackmus ncutralisiert wurde. Auch in Natriumchlorid- 

 losung werden Asken nicht gebildet, wenn die Alkalinitat oder Aziditfit 

 der Losung durch einen Zusatz von Schwefelsaurc oder Natronlauge 

 einen bestimmten Grad iilaerschreitct. Dieses Verhiiltnis ist in Tabelle 

 \ I angegebcn. 



I 



