IV 



10 Hydrorosato di Paulo (1). 



11 Apomelite di Filagrio secondo Paulo (2). 



*12 Acqua melata rîi Mesue délia prima descrizione (3). 



13 Oxymele semplice di G-aleno. 

 *14 » » di Mesue (4). 



*15 » composto » 



*16 » > del comentatore di Mesue (5). 



*17 » scillitico semplice di Mesue 

 *18 » » composto » 



*19 Aceto » di Mesue simile a quello di Galeno. 



*20 Acetoso semplice di Mesue. 

 *21 Sciroppo di due radici acetoso di Mesue (6). 



22 » acetoso di cinque radici magistrale (7). 

 *23 » > diarhodon di Mesue (8). 



*24 Oxyzacchara semplice di Niccolao (9). 

 *25 Sciroppo di acetosità di cederno di Mesue. 



26 > » magistrale. 



27 » di limoni » 



*28 Sciroppo di Bisanti semplice di Mesue (10). 



(1) Petali di rose, purgati dalPunghie, bolliti in acqua melata. 



(2) Miele spremuto da' fiali (favi) e purgato , facendolo bollire nel- 

 l'acqua tanto che se ne separi la schiuma e la parte sierosa. 



(3) Aqua mellis sive Ydromel del Ricettario del 1498. 



(4) Ovvero Sechaniabin. 



(5) Cioè Cristoforo di Giorgio de Honestis da Firenze, la cui opéra 

 (Super Antidotariis Mesue cla^a et maxime necessarla eœpositio) ve- 

 niva per la prima volta stampata nel 1488 e quasi ad un tempo, a 

 Ferrara (il 20 marzo) ed a Bologna (il 15 aprile). Il Ricettario del 1498, 

 quando ha da rieordare , corne in questo caso , il De Honestis , lo 

 chiama semplicemente maestro Cristofano Giorgi. 



(6) Veramente le radici sono tre (appio, finocchio, endivia). 



(7) Radici di appio, finocchio, petrosellino, brusci (rusco, pungitopo, 

 Ruscus acuîeatus), sparagi. 



(8) Con rose (fâov). 



(9) Il Preposito o da Salerno. - Zucchero fino, vino di melagrane e aceto. 



(10) Fatto coi sughi d'endivia, appio, luppoli, borrana o buglossa : di- 

 veniva composto unendovi rose, liquerizia, nardo indica, anici, semé 

 d'appio e di finocchio. Tanto il semplice quanto il composto erano 

 tfetti acetosi, aggiungendovi aceto. Il nome di bisanti venivagli perché 

 molto adoprato a Costantinopoli , ovvero dal pregio suo, essemlo che 

 tyzantium in arabica lingua idem est, quod ducatus, vel aliud genus 

 dinarii } e per6, oltre che syrupus bizantinus,vc2 t detto anche syrupus 

 Dinari. 



