29 Sciroppo rosato solutivo magistrale. 

 *30 Mêle rosato solutivo » (1). 



31 » zuccherino solutivo > 

 *32 » colato (2). 

 33 Sciroppo rosato secco magistrale. 



violato solutivo magistrale. 



di sugo di viole di Mesue sotto nome di giu 

 lebbo violato di sugo di viole. 



violato composto di Mesue. 



d'endivia semplice magistrale. 



di cicorea semplice. 



di fumosterno » 



d'endivia composto magistrale. 

 » di Gentile (3). 



di porcellana di Mesue (4). 



di cicorea composto di Niccolô fiorentino. 



fumosterno maggiore di Mesue. 



di luppoli magistrale. 



myrtino semplice di Mesue. 

 » composto magistrale. 



giuggiolino di Mesue. 



di logorizia » 



di capelvenere semplice magistrale. 



» composto del Sylvio (5). 



di cortecce di cederno di Mesue. 



di menta » 



d'assenzio » 



di calamento » 



» con gallia » (6). 



(1) Mêle rosato del vecchio Ricettario , il quale cuoceva nel miele i 

 petali deile rose, senza prima farne infusione, corne invece veniva pre- 

 scritto dal nuovo. 



(2) Mêle rosato colato secondo Niccolo: cosi il Ricettario antico, il 

 quale metteva anche il mêle rosato non colato, 



(3) Gentile da Folignc, che soccombeva nella grande peste del 1348. 



(4) Niccolô Falcucci, medico florentino, morto nel 1411. 



(5) Giacomo Silvio (Dubois) uno de' migliori commentatori di Mesue 

 nel cinquecento (morto di 77 anni nel 1555). 



(6) La gallia era una confezione cosi detta da uno de' suoi ingré- 

 dient! (noci di galla). Vedi sopra p. 15. 



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