RECHERCHES SUR LÀ GERMINATION. 27 



de fécule qui entoure les faisceaux fibro- vasculaires, transportent 

 la fécule aux tissus en voie d'allongement pour leur fournir les 

 matériaux propres à la formation des membranes. 



M. Sachs a divisé son histoire de la germination du Dattier (1) 

 en plusieurs chapitres, dont voici les titres : 



1° Le noyau avant la germination. 



2° Le rôle des matières de formation dans le germe croissant. 



3° Le corps cotylédonaire. 



4° Le rôle de l'endosperme pendant la germination. 



Nous croyons pouvoir résumer comme il suit les observations 

 et les idées de M. Sachs : 



Le sucre et la fécule contenus dans le germe, pendant la ger- 

 mination, proviennent de l'albumen, et résultent de la transfor- 

 mation de la cellulose et de l'huile qu'il renferme. 



Les cellules à parois minces des faisceaux fibro-vasculaires 

 sont les voies par lesquelles les matières albumine uses sont con- 

 duites du corps cotylédonaire vers les parties jeunes des racines 

 et du bourgeon. Le protoplasma des tissus jeunes contenant des 

 quantités considérables de matières albumineuses, se métamor- 

 phose pendant l'allongement des cellules en un corps azoté re- 

 marquable par sa résistance aux agents de dissolution, et qui 

 forme un mince revêtement granuleux sur la paroi cellulaire. 

 Ce protoplasma s'est usé en quelque sorte par un travail d'élabo- 

 ration des matières propres à former de la cellulose, et par leur 

 sécrétion définitive en forme de membrane cellulaire. 



Dès le commencement de la germination et jusqu'à la fin, les 

 cellules du corps cotylédonaire contiennent beaucoup de sucre 

 qui manque dans l'épithélium, dans la couche sous-jacente, la- 

 quelle est en voie de division, et dans les faisceaux fibro-vascu- 

 laires. Les cellules qui environnent ces faisceaux renferment 

 pendant toute la durée de la germination des grains de fécule 

 très-gros. 



Dans les parties du germe qui se préparent à s'étendre, le 

 sucre, venant du corps cotylédonaire, se transforme transitoire- 



(1) Zur Keimungsgotrhie.hie der Datte! {Bot. Z^7.,n°31 ; août 1862.) 



