32 A. GRIS. 



Aleurone et que M. Radlkofer étudie dans le Sparganium ramo- 

 sum, le Ricinus communis et le Berthollelia excelsa. Ces cristaux 

 protéiques présentent des particularités qu'on n'observe pas dans 

 les autres cristaux, et sur lesquelles nous ne saurions, faute de 

 place, nous étendre ici, d'autant plus que le lecteur curieux 

 pourra aisément consulter à cet égard l'analyse qui a été faite du 

 mémoire en question dans le Bulletin de la Société botanique de 

 France (1). 

 Le travail de M. Maschke a paru a la fin de l'aunée 1859 (2). 

 Dans la première partie de ce mémoire, l'auteur étudie les 

 membranes enveloppantes, la masse aleurique, le noyau blanc 

 des grains d'Aleurone du Berthollelia excelsa. 



Dans la deuxième partie il expose le développement des for- 

 mations aleuriques du Ricinus. 



La troisième comprend ses observations microchimiques sur 

 l' Aleurone du Berthollelia, 



Nous analyserons avec soin la deuxième partie du mémoire de 

 M. Maschke lorsque nous ferons nous- même l'histoire du déve- 

 loppement de l'Aleurone dans le Ricin. Nons nous bornerons à 

 présenter ici un très-court résumé des principales idées de l'au- 

 teur sur la structure anatomique et sur la composition chimique 

 des grains aleuriques du Berthollelia. 



L'auteur croit pouvoir leur attribuer deux membranes dans 

 l'intervalle desquelles se trouverait une mince couche d'une 

 substance particulière jouissant de la propriété d'attirer les 

 matières colorantes. La membrane extérieure serait très-analogue 

 à la substance subéreuse. 



La masse aleurique du grain se compose, selon lui, de deux 

 vésicules emboîtées l'une dans l'autre, et qui renferment l' Aleu - 

 rone proprement dit sous la forme de globules. Ceux-ci, vrai- 

 semblablement munis de membranes, contiennent une matière 

 protéique et une substance appartenant vraisemblablement au 

 groupe de la cellulose. Les globules de la première vésicule sont 



(1) Revue bibliographique, t. VI, p. 810. 



(2) Ueber den Bau und die Besiandtheile der Kleberblaschen in Bertholletiv. (Bot. 

 Zeit.* n° 49, décembre 1859. v . 



