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Jusqu'ici les grains d'aleurone n'ont fait que présenter, mais 

 en sens inverse, les phénomènes que nous avons déjà constatés 

 lors de leur développement. Le noyau blanc, disjoint à l'origine, 

 se sépare de nouveau delà masse aleurique. La masse aleurique 

 cristallisée à l'origine, devient de nouveau cristalline pendant les 

 premières phases de la résorption. 



Les phénomènes que je viens de décrire se passent surtout dans 

 des graines soumises depuis quelques jours seulement à l'influence 

 de la germination , et chez lesquelles la radicule n'a pas encore 

 apparu au dehors. Dès que cette apparition a eu lieu, les masses 

 aleuriques commencent à présenter une forme nouvelle et remar- 

 quable d'altération ; elles se segmentent, elles ressemblent à des 

 grains d'amidon composés, binaires, ternaires, quaternaires, ou 

 à des grains simples soumis au mode de résorption locale (pi. 1, 

 fig. 1 6) . L'altération va dès lors toujours en augmentant et en sui- 

 vant ce mode de résorption qui s'effectue fréquemment, comme 

 on le voit dans lafig. 6 (pi. 2), du centre vers la circonférence. 



Je terminerai ce que j'ai à dire sur ce sujet en signalant un 

 fait assez remarquable que j'ai pu constater quelquefois à l'inté- 

 rieur de certaines cellules périspermiques superficielles dont le 

 contenu primitif avait été déjà complètement résorbé sous l'in- 

 fluence de la germination. Chez les unes, il s'était développé un 

 principe colorant rose ; d'autres offraient une couche protoplas- 

 mique et un nucléus autour duquel de très-petits granules amy- 

 lacés étaient envoie de développement; phénomènes singuliers 

 et inattendus qui nous montrent que, dans la graine en repos, 

 ce n'est pas l'embryon tout seul qui vit cl' une vie latente, mais que 

 le périsperme, lui aussi, est vivant de la même vie ; que ce pré- 

 tendu dépôt de nourriture inerte, dont le rôle paraissait entière- 

 ment passif, que ce tissu, mort en apparence, peut devenir à son 

 tour le siège d'une activité vitale très-prononcée. 



Arrivons enfin aux transformations qui se passent dans l'em- 

 bryon pendant son évolution germinative, c'est-à-dire dans l'axe 

 aérien de la jeune plante, cette partie que certains physiologistes 

 allemands désignent sous le nom de membre hypocotyle, et dans 

 les cotvlédons. 



