RECHERCHES SUR LA GERMINATION. 55 



toujours croissant jusqu'à la modification complète de la masse 

 entière du grain (pi. 5, fig. 3, 6, c, d, e). L'acide acétique ne 

 les attaque qu'avec lenteur et de dehors en dedans. Le grain pa- 

 raît d'abord enveloppé d'une couronne régulière de petits gru- 

 meaux; puis ces grumeaux forment une zone plus épaisse et 

 inégale autour de la partie centrale, encore intacte, du grain. 

 Enfin ce grain est remplacé par un amas globuleux plus ou moins 

 irrégulier et fragile. 



Je ne saurais entrer dans beaucoup de détails sur le dévelop- 

 pement de ces grains d'aleurone, dont nous venons d'étudier la 

 structure et les réactions à l'état adulte. 



Dans de très-jeunes cellules du parenchyme cotylédonaire, 

 j'ai trouvé un nucléus volumineux qui était le centre d'un réseau 

 de filets muqueux. Bientôt se montrèrent de très-fines gra- 

 nulations (pi. 4, fig. 8); puis apparut, comme dans le Ricin, 

 une formation transitoire de matière amylacée (pi. 4, fig. 9). 

 J'ai pu saisir la naissance de cette formation autour des nu- 

 cléus sous la forme de petits globules que j'ai tout lieu de croire 

 composés. Enfin des grains d'aleurone, dont le développement 

 est tout à fait indépendant de celui des grains d'amidon, apparu- 

 rent au sein d'une grande masse de granulations. On les voit à 

 deux degrés successifs de développement dans les figures 10 et 11 

 de la planche 4. 



Pendant la germination. 



Tandis que, dans la graine en repos, les dimensions du cotylé- 

 don se mesurent par millimètres, elles se mesurent au contraire 

 par centimètres vers la fin de la germination. Cette transforma- 

 tion si considérable de la trame cotylédonaire n'est pas due seu- 

 lement à l'agrandissement prodigieux des éléments du paren- 

 chyme, à leur disjonction, qui détermine l'existence de vastes 

 lacunes gorgées de gaz, mais aussi aune véritable multiplication 

 des cellules par division. Cependant cette multiplication paraît 

 se localiser dans la région superficielle de la page supérieure du 

 parenchyme, et elle s'opère, comme nous l'avons vu déjà pour le 



