RECHERCHES SUR LÀ GERMINATION. 91 



formaient plus, pour ainsi dire, qu'une sorte de nuage granu- 

 leux presque impalpable, dont les éléments ne tardaient pas à se 

 désassocier (fig. 5, pi. 14). 



Le limbe cotylédonaire du Dattier, comme celui du Balisier, 

 demeure souterrain, ne devient jamais vert, et présente un épi- 

 derme qui est toujours dépourvu de stomates; mais il diffère 

 de celui-ci en ce qu'il s'accroît considérablement, et ce mode 

 d'accroissement est tout à fait analogue à celui que nous avons 

 signalé déjà dans les cotylédons qui deviennent libres et foliacés. 

 Il y a donc dans le Dattier, à rencontre de ce qui se passe dans 

 le Balisier, une multiplication cellulaire par division, qui se fait 

 dans les régions superficielles du cotylédon et le plus ordinaire- 

 ment par des cloisonnements verticaux. Il y a, en outre, un agran- 

 dissement prodigieux des cellules parenchymateuses centrales. 



Que se passe-t-il dans les cellules parenchymateuses de cet or- 

 gane, aux diverses phases de la germination? D'après ce que nous 

 avons vu jusqu'ici, on pourrait presque le deviner d'avance. 



Lorsque la radicule vient de soulever l'embryotége, ces cellules 

 sont gorgées d'une gangue finement granuleuse, et l'on constate 

 que dans la plupart d'entre elles, le nucléus est complètement 

 entouré ou recouvert de très-petits globules brillants qui sont de 

 nature amylacée. Bientôt ces granules se montrent dans les filets 

 muqueux qui relient le nucléus aux parois cellulaires (pi. 14, 

 fig. 6), et par conséquent à quelque distance de l'organe qui leur 

 a donné naissance. Lorsque la largeur de l'ampoule cotylédo- 

 naire est d'environ 2 millimètres, on constate très-aisément que 

 les cellules de l'extrémité libre et supérieure de cette ampoule 

 sont rotundo-polygonales, et renferment en abondance les for- 

 mations azotées et hydrocarbonées dont il vient d'être question , 

 tandis que les cellules des parties sous-jacentes sont déjà sensi- 

 blement allongées, et offrent un contenu granuleux d'une impor- 

 tance beaucoup moindre. Nous avons déjà signalé un fait 

 analogue clans le Balisier. Au reste, le contenu des cellules paren- 

 chymateuses du cotylédon ne s'épuise pas autant qu'on pourrait 

 le croire au premier abord. 



Qu'on examine ce tissu dans une jeune plante dont la gerîi- 



