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avec certains faits mentionnés dans la seconde partie de ce 

 mémoire. Le mode de diffusion des matières nutritives est, 

 selon nous, une de ces questions qui, dans l'état actuel de la 

 science, et avec les moyens d'investigation dont nous pouvons 

 disposer aujourd'hui, ne nous paraissent pas de nature à être 

 résolues directement, et dont l'obscurité, comme M. Decaisne, 

 rapporteur de la Commission académique, a bien voulu le re- 

 connaître, ne doit pas nous être reprochée. Plutôt que de pré- 

 senter une solution hypothétique et prématurée du problème, 

 « arrêtons-nous, selon les paroles de Bichat, aux bornes de la 

 stricte observation, sans chercher à pénétrer les mystères de 

 la nature. » 



Nous ne terminerons point ce chapitre sans soumettre au 

 lecteur une dernière remarque qui rentre dans le domaine positif 

 des faits. 



Les cotylédons qui s'accroissent le font toujours de la même 

 manière, depuis le cotylédon aérien et foliacé de la Belle-de- 

 nuit jusqu'au cotylédon souterrain et spongieux du Dattier ; 

 la genèse et les transformations des matières qui se font dans les 

 profondeurs des tissus offrent, quant aux traits principaux, la 

 plus grande analogie, soit que l'on considère le cotylédon de la 

 Gourde qui devient une feuille véritable et largement développée, 

 ou celui du Balisier (abstraction faite de la chlorophylle), qui 

 est souterrain et captif dans la trame immuable du périsperme. 



En somme, quelle que soit la structure des graines; que le 

 périsperme qui les accompagne soit charnu, farineux, corné; 

 qu'elles soient dépourvues de périsperme, et que l'embryon, 

 toujours riche en aleurone, soit plus ou moins oléagineux ou 

 amylacé, la série des phénomènes fondamentaux qui président 

 au développement du germe offre une simplicité et une uni- 

 formité remarquables. 



