NOTICE SUR LE PIGMENT ROUGE DES FLORIDÉES. 323 



colorante, qui était auparavant concentrée dans les formations 

 protoplasmatiques, se répartit dans le suc cellulaire; le second 

 changement est la suite d'une altération de la constitution de la 

 matière colorante, et la décoloration complète dépend de sa des- 

 truction finale. 



A 60-70 degrés centigrades les frondes des Floridées devien- 

 nent vertes. Si on les traite avec de l'eau distillée à la tempéra- 

 ture ordinaire, on obtient un extrait d'un beau rouge cramoisi 

 quand ou l'examine par transparence, et d'un jaune plus ou 

 moins rougeâtre quand on le regarde à la lumière réfléchie 

 devant un objet noir. C'est une fluorescence des plus prononcées, 

 qu'on peut observer sur chaque goutte de la dissolution et qui 

 se manifeste aussi sur des préparations microscopiques fraîches : 

 les granules de pigment apparaissent, au milieu, d'un rose 

 violâtre, et aux bords et aux protubérances, c'est-à-dire sur les 

 endroits dont l'œil reçoit la lumière réfléchie, ils sont toujours 

 jaunâtres. En projetant le spectre solaire sur une couche de ce 

 liquide, on voit toute la partie qui correspond aux rayons verts 

 présenter la couleur jaune. L'analyse spectroscopique montre 

 qu'à une certaine profondeur la dissolution aqueuse absorbe 

 tous les rayons verts et quelquefois une petite partie des rayons 

 violets. 



L'extrait aqueux se décolore par l'élévation de sa température 

 à 50 -GO degrés centigrades, par addition de la potasse caus- 

 tique et par son exposition à l'action simultanée de la lumière 

 et de l'air. Les acides anéantissent seulement la fluorescence; 

 l'alcool, ajouté à la dissolution, fait la môme chose, ce qui est 

 d'autant plus surprenant que les frondes, traitées par ce liquide 

 neutre, donnent un extrait d'un beau vert émeraude, jouissant 

 de toutes les propriétés physiques et chimiques d'une dissolution 

 de la chlorophylle véritable. L'éther produit le même effet que 

 l'alcool. 



Je dois me contenter ici de ces courtes données, en me réser- 

 vant de traiter la question et de décrire, dans un travail ulté- 

 rieur plus complet, les détails des phénomènes et des méthodes 

 employées. 



