RECHERCHES 
SUR 
LES GAZ DU MURIER ET DE LA VIGNE, 
LES PARTIES QUI LES RENFERMENT 
ET LES CHANGEMENTS QUE LA VÉGÉTATION Y DÉTERMINE, 
Par M. Ernest FAIVRE, 
* Professeur à la Faculté des sciences de Lvon 
Et M. V. DUPRÉ, 
Professeur au Lycée Charlemagne. 
En étudiant la circulation chez la Vigne et le Müûrier, nous 
eûmes l’occasion de remarquer que si l'on plonge dans l’eau 
bouillante un fragment de rameau, de tige ou de racine, il se 
produit par les sections un dégagement de gaz et que ce déga- 
sement est constant aux diverses époques de l’année. 
Ce fait bien simple ayant fixé notre attention, nous résolûmes 
de le soumettre à un examen sérieux, et d'en déterminer expé- 
rimentalement les conditions; de là, les expériences qu’on va 
lire et dont les conséquences paraîtront Hosts de quelque 
intérêt aux physiologistes. : 
La présence des gaz chez les végétaux est- elle un fait con- 
stant, leur composition est-elle fixe ou variable, modifiable sui- 
vant des circonstances qu'il est possible d'apprécier, quels sont 
leurs rapports avec les éléments et les tissus, telles sont les ques- 
tions que nous nous sommes proposé de résoudre? 
Sur le premier point, la présence des gaz dans les tissus, la 
science est fixée depuis Malpighi; on a constaté par différents 
moyens l'existence des gaz chez un grand nombre de plantes, et 
particulièrement dans les canaux vasculaires de la tige, des ra- 
cines et des rameaux. Il suffit, pour s’en convaincre, d’ouvrir 
un traité élémentaire de botanique. 
L'extraction des gaz, leur analyse, leurs changements de 
composition, ont été l'objet d’un nombre très-limité de recher- 
