150 P. P. DEHÉRAIN. 



de l'axe et celles de la partie supérieure ; elle peut être parfois 

 du triple. 



Th. de Saussure avait montré que les feuilles des arbres verts, 

 qui évaporent moins que celles des arbres à feuilles caduques, 

 renferment moins de cendres; toutefois cette quantité va en 

 augmentant avec l'âge, et cela dans une proportion assez con- 

 sidérable. 



§ III. — Quantités de cendres dans le bois. 



Quand on incinère le bois en distinguant l'écorce, l'aubier et 

 le cœur, on trouve dans chacune de ces parties des quantités 

 de cendres très-différentes ; ainsi ,i d'après Th. de Saussure, 

 1000 parties de bois de Chêne sec séparé de l'aubier renferme- 

 raient seulement 2 de cendres ; l'aubier en donnerait 4 et l'écorce 

 des troncs de Chêne précédents 60. Mille parties de tronc écorcé 

 de Peuplier renfermeraient 8 de cendres., tandis que l'écorce en 

 donnerait 72. 



Nous avons eu nous-même occasion de vérifier le fait. Ainsi 

 nous avons trouvé 0,287 de cendres pour 100 de cœur de Chêne, 

 0,550 de cendres pour 100 d'aubier du même Chêne, tandis 

 que l'écorce renfermait sur 100 parties 5,637, quantité vingt 

 fois et dix fois plus forte que celle qu'on trouve dans le cœur et 

 dans l'aubier. 



§ IV. — Quantités de cendres contenus dans les racines. 



Les quantités de cendres contenues dans les racines sont en 

 général plus faibles que celles fournies par les organes aériens ; 

 ainsi le professeur Johnston a trouvé que pour 1 kilogramme de 

 matière, les racines de Turneps fournissaient 80 de cendres et 

 les feuilles 130, les tubercules de Pommes de terre 40 et les 

 feuilles 180, les racines de Tabac 70 et les feuilles 230. M. Gar- 

 reau a remarqué que les cendres diminuaient dans les racines 

 terrestres avec l'âge; ainsi les fibrilles âgées de YHelianthus 

 tuberosus fournissaient 12,70 de cendres, tandis que les jeunes 

 en donnaient 15,90 ; on trouvait encore des résultats analogues 

 pour le Ribes rubrum et le Mercurialis annua; mais le fait deve- 



